冬虫夏草是怎么形成的全过程虫还是草

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-12-01 04:15 标签： 鲜虫草怎么吃效果最好
冬虫夏草又称为虫草或冬虫草，是一种珍贵的传统中药。这个名字很奇怪，听起来好像一半是虫，另一半是草。实际上，冬虫夏草既不是虫，更不是草，而是一些真菌寄生到昆虫身上后形成的虫菌结合体。这是一种隶属于子囊菌类、麦角 菌科、虫草属的真菌，喜欢寄生于一种叫作蝙蝠蛾的昆虫的幼虫体内。当春末夏初到来时，蝙蝠蛾将虫卵产在地下，随后使其孵化发育长成像蚕宝宝一般的幼虫。此时，虫草属真菌的孢子，会通过雨水而渗透到地下，一旦遇到蝙蝠蛾的幼虫，孢子就侵入幼虫体内而寄生。起初，真菌孢子对幼虫的生长妨碍不大，虫子仍然能正常生活，后来，孢子在幼虫体内萌发生出许多菌丝，拼命吸收幼虫体的营养。在虫体内菌丝繁殖成长的同时，幼虫也随着慢慢长大，钻出地表面，直到菌丝繁殖充满虫体致使幼虫体死亡，此时正好是冬天，就是所谓的“冬虫”。次年，在春夏之交气温回升后，菌丝体就会从“冬虫”的头部慢慢萌发，长出像草一般的棒状子座，称为“夏草”。在真菌棒状子座的头部含有子囊壳，子囊壳是由许多个子囊组成的一个壶状结构，子囊内藏有孢子。当子囊成熟时，孢子就会散出，再次寻找蝙蝠蛾的幼虫作为寄主，这就是冬虫夏草循环往复的生活史。什么都想发 什么都想写
冬虫夏草是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾(鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆虫)的幼虫，那么冬虫夏草是虫还是草？幼虫以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活，经过不断生长发育和分化后，最终菌丝体扭结并形成子座伸出寄主外壳，从而形成的一种特殊的虫菌共生的生物体。下面详解冬虫夏草的形成条件。 冬虫夏草，是虫和草结合在一起形成的，冬天是虫子，夏天从虫子里长出草来。虫草因其产地海拔高度不同，品质差异较大。西藏那曲是海拔最高的虫草产区，产区海拔高度约4500－6000米;其次是青海，产区海拔高度约3000－4000米;再次是四川和其它地区，虫草的品质就较差了。色泽也各异，以虫草眼睛的颜色最明显。西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色，青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色，川草和其它地区所产的草多为红色。国内药用价值最高的虫草产于西藏那曲、昌都以及青海玉树、果洛这几个产地，这些产地位于海拔3000-4000米线，抗癌天然虫草素以及天然氨基酸含量最高。
冬虫夏草是虫和草结合在一起的一种奇特的东西，冬天是虫子，夏天从虫子里长出来。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫，草是一种虫草真菌。那么冬虫夏草怎么长出来的呢？一、冬虫夏草是我国青藏高原独有的一种极喜低温、高海拔、寄主专一性强的真菌，特异地寄生在青藏高原的鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆虫的幼虫身上，历经3-5年才能够长成，而且当温度高于25℃时，冬虫夏草真菌就不能生长。它是虫草属真菌中特殊的一个种类，生长在青藏高原为中心地域(青藏高原及其相邻的横断山脉余脉的酷寒雪域)、海拔3500-5000米高寒湿润的高山灌丛和高山草甸上(集中分布于海拔4100-5000米的垂直高度内)。二、虫草蝙蝠蛾幼虫在地下冻土中越冬，未被真菌感染的幼虫经两至三年六七月羽化成蛾出土，初呈白色，一小时后呈棕红色，再后又转变成棕黑色，全身长满花斑，犹如蝴蝶，在花丛中上下飞舞，不吃不喝，忙于寻求配偶。一般羽化后几小时雌蛾即开始产卵，交配后产卵更多，雌蛾平均产卵 400 粒— 500 粒，最多的可达 700 粒。产完卵雌蛾立即死亡，雄蛾亦很快死亡，从羽化成蛾出土到死亡一般为 3 天，也就是说它在地面上阳光下只活 3 天时间，可谓命短。自然界有卵的时期为 6 月下旬至 9 月上旬，卵留在植物花叶上，在适宜的温湿条件下经一个月左右时间孵化成白线头似的小虫。小虫一蜕掉卵壳就急急忙忙钻入土壤中，潮湿疏松的土壤给它提供了良好的居住条件、头花蓼、珠芽蓼、川贝母、小大黄、金露梅等植物的根茎给它提供了丰富的食物来源。它在土壤中悄悄地、自由地生活和成长。它耐旱，耐饥，耐寒，就是严冬冰冻 3 尺对它也无可奈何，它僵而不死。侥幸未被真菌感染的幼虫将来就有机会蜕变成蛾出土，一旦被真菌感染就逐步蜕变成冬虫夏草.三、成熟的冬虫夏草真菌在寄生的幼虫头上形成子座，子座内大约有5000个可育的、肉眼可辨的子囊壳，内含长柱形的子囊，子囊内含子囊孢子，当子囊壳破裂，子囊孢子散射出并且断裂成众多的次生子囊孢子，随风传播散落。四、成熟的子囊孢子散落地面，随雨水渗透到土壤中，遇到合适的条件，子囊孢子萌发，一般在6月中下旬蝙蝠蛾高龄幼虫被侵染，子囊孢子长出枝状芽管伸入寄主虫体，繁殖菌丝，被侵染幼虫行动逐渐迟缓并爬向靠植物根部距地面2-3cm的土层中，头朝上尾朝下逐渐僵死。真菌吸收寄主体内营养生长，虫体内布满菌丝，随后虫体表面的菌丝膜与土壤颗粒黏结成“虫壳”，完成冬虫夏草的无性世代。五、当年入秋后冬虫夏草开始有性世代，在当年土壤冻结前从被侵染的寄主虫体头部长出短小的子座。在青海玉树，9月下旬就已经可以挖到被寄生的虫体，头部的子座高约1cm且不露出土面，次年5月化冻后，土壤温湿度适合子囊菌生长，子座以每天3-4mm的速度长出地面，形似小草，子座出土初为淡绿色，后变为紫红色，一般在露出地面部分达20-50mm时不再继续生长。到6月中旬，子座头部渐渐肥大，7月下旬子囊孢子长成。8－9月逐渐成熟并从子囊壳散发出来，继续对寄主幼虫进行寄生。冬虫夏草的鉴别：1、冬虫夏草的虫体部分看上去很像蚕宝宝，长３－５厘米，直径０．３－０．８厘米；全身有８对足，前面３对、中间４对、后面１对，其中以中部的４对最明显，这是冬虫夏草的一个显著特征。虫体表面为深黄色至黄棕色，有二三十个明显的环纹，近头部的环纹较细，刘志承说，环纹也是鉴别真假的一个重要方面；头部黄红色，尾部像蚕尾。2、虫草的气味，是由一定的蘑菇腥味的。优质的冬虫夏草在密封后打开，闻起来有草菇的香味，略带腥气。闻的时候若有异味，就要高度警惕了。例如，有些硫磺熏过的冬虫夏草带有硫磺味，有些是化学染色后产生的异味。如果冬虫夏草较潮湿，则易于霉变，闻起来腥气较重且有发霉的味道。3、虫草的味觉，就是用嘴巴尝尝，如果有明显的甘甜味，说明就是冬虫夏草真品。而假虫草放到嘴里嚼着会有嚼甘草的硬碎、磨牙感。经唾液润湿后，不但没有香菇的香味还会有满口泥土味的感觉。冬虫夏草入药时须“草、虫”兼备，药性方佳，倘若缺一，则疗效难全。若遇残缺不全的虫草，或只有虫体而无子座，或只有子座而无虫体；均为次品，此点最为重要，切勿忘记。在购买药用冬虫夏草时，应选择色泽正常、发育良好、无病虫害、无残缺、无畸形、质地良好而又干爽者。&amp;lt;img src="<a href="https://pic3.zhimg.com/c59cca17a63e541057e7b92cc84721ea_b.jpg" data-editable="true" data-title="zhimg.com 的页面">https://pic3.zhimg.com/c59cca17a63e541057e7b92cc84721ea_b.jpg</a>" data-rawwidth="344" data-rawheight="344" class="content_image" width="344"&amp;gt;http://weixin.qq.com/r/iTvz63bECyt0rTKI926b (二维码自动识别)

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