2018-06-27 17:46:27
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四年等一回的世界杯终于开始了早在世界杯开始之前，本咸鱼就已经在打着世界杯夜宵的小九九。作为一个道地的柳州人，咸鱼君夜宵的首选当然是各种各样的粉面毕竟我们是个早餐嗦干捞粉，中午嗦螺蛳粉，晚餐可以再来一盘炒粉的族群独乐乐不如众乐乐，既然都吃了，就不如直接出个测评给各位球迷当作夜宵的参考。快夸我是一条好鱼本次测包括海内外的速食一共有37款，文章段落主要分为好评前5差评前5中不溜丢一大堆各位看官尽可以挑自己感兴趣的部分来看~01.好欢螺螺蛳粉 推荐指数：★★★★★是否回购：买买买买！过气网红好欢螺大家都应该有所耳闻吧？咸鱼君作为一个柳州人，对于螺蛳粉的要求还是很高的，除了要满足最基本的还原度以外，连酸笋的老嫩程度和辣油的呛辣部位这种微小细节都会被考虑其中，本咸鱼君一定要维持住一个老柳州的尊严才行继续来说说这款螺蛳粉吧2017年螺蛳粉劲头正盛的时候，感觉整个淘宝都充斥着螺蛳粉的味道，当时咸鱼君正在外地打拼，也买过不同价位的几种螺蛳粉，最后还是挑剔且倔强地只选择回购好欢螺。汤底的咸鲜和回味的点点微甜很抓咸鱼君的口味，酸笋在咀嚼的时候基本吃不出纤维感，干米粉也很容易煮得恰到好处，酸豆角很好地保持了原有的爽脆，辣油的辣度对于爱吃辣的人来说简直是大大大大福音！虽然整袋米粉的制作时间需要花上15min左右，可在制作上基本是不存在难度的，关键是最后成品的味道让咸鱼君觉得这15分钟的时间花得太值了。（来自咸鱼君的小声哔哔：……不过因为太对本老柳州的胃口，所以基本算是煮粉15分，吃光5分钟 ）02.蔡林记卤牛肉热干面推荐指数：★★★★☆是否回购：是每个去到武汉的人，一定会去一趟蔡林记“过早”，热干面和豆皮也是当地人的必点。本咸鱼君在大三的时候去了一趟武汉，对于热干面和豆皮的初印象真的是相当惊艳，以至于去玩了10天，大概7天的早餐都是热干面和豆皮所以蔡林记的热干面在我的必买清单里常年累月都有着一席之位在打开包装的时候就能感受到扑鼻的碱面香，煮出来面条的时候非常有嚼劲，虽然只有简单的麻酱包和卤牛肉酱包，但成品的还原度和美味程度都非常的高入口满满的都是麻酱的独有香味，紧接着就能感受到面条扎实的口感，碱面的香气也逐渐与麻酱开始共鸣合奏。咸香筋道分量足，完全有底气能够拿到咸鱼君给出的4.5分。不过虽然是卤牛肉口味的热干面，但是卤牛肉的表现平平，咸鱼君基本是被热干面本身的魅力所征服的。还有个小槽点，虽然包装里的面条是有纸圈分好分量的，但是实际上不能够按照官方的分量拿取，所以大家就根据各自的需求量下锅就好。（来自咸鱼君的小声哔哔：拜托蔡林记爸爸也赶紧出个豆皮，让我们不能常去武汉的人过个嘴瘾吧）03。咕咕熊 荞麦朝鲜冷面推荐指数：★★★★☆是否回购：是说实话，打开包装的时候咸鱼君对这款冷面是完全不看好的，因为荞麦面本身是抽真空包装的，防腐剂的小袋紧紧地黏在了面团的背面上，不注意的话其实非常容易就一起下锅了。而且在面条出锅之后一定要遵照说明，非常及时地过冷水，不然就真的会粘成一团……（不要问我怎么知道的 ） 。之后就是继续按照步骤加入冰水和调料了，赶紧尝了一口——我滴妈！意外地很好吃啊！入口先是点到为止的酸甜，而后辣度又很迅速地跟上来，最后是芝麻被咬开的香气弥漫在口腔当中。整体口味层次鲜明又丰富，在冰水的调和之下更添了清爽的口感，同时面条又很争气地吸收了这以上所有的优点，不仅足够入味，而且绵软又弹牙。一碗下肚，被夏天折磨出来的所有的闷热都要一口气消退了。不过似乎女生对这款冷面的喜爱高于男生，毕竟女生永远都无法拒绝来自酸甜的诱惑 。（来自咸鱼君的小声哔哔：这款冷面对煮面条的要求还是很高的，对手残稍稍有些不友好……）04.粉大叔 桂林米粉推荐指数：★★★★是否回购：是身在柳州的咸鱼君，之前还挺常去隔壁桂林市溜达着玩儿的，还算能自诩是半个桂林米粉的行家了。所以在刚打开它的包装的时候，肉料用压缩包装这连鱼看了都直摇头，而米粉下锅基本也碎了小半，本鱼忍不住啧啧嫌弃“这碗待会儿我可不吃啊，你们谁爱吃谁吃” ，整个煮制的过程基本可以说就是不报希望的走个程序，煮一煮捞一捞拌一拌。不过在完成的时候，咸鱼君还是口嫌体正直的尝了一口，“真香!!!”咸味适中，卤汁里散发着阵阵让人陶醉的药材气味，辣油是完全的香辣，和卤汁一起均匀地附着在每一根米粉上，丝毫不带一点的侵略性，而由酸豆角带来的一丝爽脆口感和酸度，升华了整碗米粉的味觉层次。米粉是半干的米粉，尽职尽责地还原着桂林米粉本来的样子，不过肉料包虽然是块状的肉，可奈何太咸，黄豆也口感上偏生了一些，再加上粉太碎，满打满算扣个一星吧。（来自咸鱼君的小声哔哔：下次回购的时候米粉大概会另买，毕竟我也算个精致鱼了 ）05.邕州老街 南宁老友粉推荐指数：★★★★是否回购：是虽然咸鱼君对老友粉的研究不如螺蛳粉和桂林米粉那么透彻，不过这仨粉都属于广西的瑰宝了，多多少少也还是有自己的见解在的。虽然都有酸笋的加入，但门店里在售的老友粉似乎都喜欢加点儿豆豉和几瓣番茄，和螺蛳粉相较而言，老友粉似乎多了几分家常的气质。这款在没打开包装前，就能嗅到属于酸笋的不寻常气味。米粉是干粉版的切粉（来自方言，普通话就是扁粉），而一般门店贩售的老友粉都是鲜切粉，口感滑爽软糯，于是本鱼又开始了新一轮的怀（da）疑（lian）三连：这也叫老友粉？这能好吃？这不行吧？煮好出锅盛碗，第一口赶紧尝了尝酸笋。嗯？比闻起来的气味要温和许多，感觉上是初尝老友粉的外地人能接受的味道。再来一口米粉，豆豉的香气首先窜入鼻腔中，接踵而至的是再熟悉不过的酸笋味，米粉里的淀粉在齿间反复咀嚼之后，经由唾液淀粉酶的转化，恰如其分的甜味慢慢被舌头感知到，毫无野心地充当着整碗粉的骨架和躯干。可能是为了打安全牌，还原度其实并没有很高，不过这不妨碍它的确成为了一碗好吃的米粉。至于其中赠送的卤蛋……中规中矩无话可说。（来自咸鱼君的小声哔哔：实名恳求老友粉能够抛开旁人眼光，真情实感地做自己！ ）差评前501.台湾曾粉 麻辣肉燥味推荐指数：☆是否回购：否！否！否！煮的时候咸鱼君有一种仿佛自己在煮钢丝球的既视感……厂家究竟是如何将粉丝兼容成又细又硬的……说实话在试吃的时候本鱼已经无心品尝味道了，粉丝本身难吃的范畴已经远远超过了“味如嚼蜡”的程度。不知道各位看官有没有嚼过玉米须，这款粉的视觉和口感都与玉米须非常相近，甚至玉米须还能偶尔随风摇摆，这款粉丝你冲它吹一口气它大概只会直愣愣地左右晃动……一起参与试吃的另一位咸鱼更是大声直呼“这根本就是凉拌玉米须！ ”（来自咸鱼君的大声哔哔：我要把它开除粉藉！它不配称为粉！ ）02.印尼营多捞面推荐指数：★☆是否回购：否面饼基本碎了1/3，本着不浪费的精神咸鱼君最后还是用漏勺全都盛起来了……料包气味可以说与国民女神O师傅红烧牛肉面别无二异，尝一口，嗯也确实是干拌版红烧牛肉面的味道，不过这款走的是咸甜的路线。而包装上大写的“加辣”两个字仿佛是摆设，本鱼压根没吃到什么辣味。面饼也和国内普通泡面一样，毫无特色可言，至少人家三养的面饼都还挺筋道的不是……对了，料包也必须要实名diss，连在一起真的真的不方便实际操作使用，你根本揣测不到生产商这么做的用意是什么……（来自咸鱼的大声哔哔：一星半中的一星是因为它像红烧牛肉面，emmmmmmmmmm）03.越南河粉推荐指数：★☆是否回购：否河粉很好煮也很入味，闻起来是浓郁的柠檬和香茅草气味，可入口却大失所望。写作海鲜河粉，却没有一丝的海鲜味，只有满满的香精调料味，唯一值得称颂的是它确实有那么点柠檬的酸味，不过本鱼估摸着也是香精的成果算了算了不说了，毕竟它也才3块钱一袋……（来自咸鱼的大声哔哔：三块钱我买的辣条都比它好吃！！！ ）04.黄龙火锅味宽粉推荐指数：★★是否回购：否很想采访一下包装上为何能这么有自信地写出“你对真正的火锅一无所知”，本咸鱼怕是从来没想象过原来难吃的宽粉还可以这么难吃，我对难吃的宽粉是真的一无所知红薯粉发挥稳定，软滑Q弹易煮，两颗星也全是为了这个红薯粉的。问题就在汤料，偏淡无味，入口只有孤零零的麻辣。本鱼刚开始还想为它平反，以为是自己口味太重，结果找了几位试吃都反应“除了辣一无是处”。黄豆非常不好吃，既没有吸收汤汁的味道，也不够香脆，总之就是哪里都不对。（来自咸鱼的大声哔哔：没有咸味的麻辣是没有灵魂的！！！！ ）05.泰国养养海鲜面推荐指数：★★是否回购：否面饼非常易碎（咸鱼君在此求求各位发货的店主大人，这么难吃的泡面我知道你们也没耐心好好挨个包好包装，但至少留它们一个全尸好吗 ），煮出来的气味非常难以形容，很像小时候大家统一声讨不好吃的某种小零食。吃起来也没有丝毫的海鲜味，香精味香精味香精味，统统都是香精味……（来自咸鱼君的大声哔哔：说实话这些难吃的泡面大家心知肚明不会回购的……）除了上面的一致好评和一致差评的各5款产品以外，这里还有27款被我们归类为“中不溜丢”的产品，除了因为评价太两极化而导致评分上不去的产品外，更多的则是因为本身就中规中矩、没有突出特色，但却又不至于被丢到低分班进行咸鱼批判emmmmmmm……被我们放到中不溜丢的产品包括：（此处排名不分先后，仅作序号表示）01【拉面说 黑蒜葱油味】
02【拉面说 冬阴功味】
03【阿宽 红油凉皮】
04【阿宽 重庆小面】05【白家陈记酸辣粉】
06【白家陈记勾魂米线】
07【白家陈记红油凉皮】
08【霸蛮 红烧牛肉粉】09【霸蛮 私房凉拌粉】
10【五谷道场 番茄牛腩方便面】
11【五谷道场 酸笋肥牛方便面】
12【良呈美 陕西臊子面】
13【良呈美 陕西biangbiang面】
14【漓江老人鱼汤粉】15【Q小厨玉林牛腩粉】
16【韩国三养酱香味炸酱面】
17【韩国 辛拉面 香菇牛肉味 】18【韩国不倒翁 芝士拉面】
19【香港出前一丁拉面麻油味方便面】
20【新加坡KOKA泡面 鸡汤味】21【台湾统一满汉大餐牛肉面 麻辣锅牛肉味】
22【新加坡百胜厨叻沙全麦拉面】23【日清 合味道海鲜风味拉面】
24【日清 UFO铁板牛肉风味】
25【日清 意面意式海鲜风味杯面】26【日清 出前一丁 赤猪骨汤味】
27【三养奶油味火鸡面】好了，各位看官就尽情挑选自己感兴趣的产品来看吧01.【拉面说 黑蒜葱油味】蒜香味浓，喜食味浓会比较喜欢，爱吃清淡的慎入，肉块大，有一股碳烧味，略有苦涩02.【拉面说 冬阴功味】柠檬味浓郁，不酸不辣，偏淡的人可能会比较喜欢，配料内容多，海鲜味浓03.【阿宽 红油凉皮】一袋的不多，面口感不错，口感很Q弹，有嚼劲，料包麻辣味重，不建议放完，酸辣入味，喜欢吃辣的朋友可以考虑04.【阿宽 重庆小面】
面的口感还行，面饼太碎，分量太少，面饼和宽面一样，太咸，太辣05.【白家陈记酸辣粉】粉量足，酸辣适中，入味，有劲道，黄豆很香脆，能够大部分还原真实的酸辣粉味道 06.【白家陈记勾魂米线】米粉软中有劲道，辣味适中，汤鲜美，配料上并没有特别大的惊喜，中规中矩，还算可以07.【白家陈记红油凉皮】有嚼劲，凉皮口感好，芝麻很多，口味偏咸，不是特别喜欢08.【霸蛮 红烧牛肉粉】牛肉味足，喜欢吃牛肉的推荐，肉量不算多，原来是大方块牛肉，现在是肉片，料包放完，喜辣者会感觉不够辣，味道适中，有种兰州拉面放粉的赶脚09.【霸蛮 私房凉拌粉】口味适中，无惊喜，喜欢清淡的朋友可以考虑，放完料包酸味较重，没有实体店米粉的味道好吃，配菜中值得一赞的是萝卜干，很脆爽10.【五谷道场 番茄牛腩方便面】标配版泡面，非油炸，没有明显的牛腩粒，汤料闻起来有酸度，但是不是番茄的酸味，吃起来番茄味很重，牛腩味不突出11.【五谷道场 酸笋肥牛方便面】标配版泡面，非油炸，笋片大块，可是没有酸味呀，为什么叫酸笋？跟柳州螺蛳粉里面的酸笋比起来差太远太远，笋口感还可以，肥牛粒不明显12.【良呈美 陕西臊子面】面条比较厚所以有嚼劲，耐煮，素菜包丰富，压缩干木耳还有鸡蛋饼，特色比较突出，有真实的肉块，但是肉很硬很柴也偏咸，汤料偏酸，面条很入味13.【良呈美 陕西biangbiang面】红油香，面煮好后马上吃，面条在下锅的时候一定要逐片下，要不然很容易混成一坨，肉粒很多，但是淀粉感十足，辣油像老干妈的味道14.【漓江老人鱼汤粉】米粉较细，比粉丝要粗，气味上酸菜的味道盖过了鱼汤的鲜香，有咸鱼君很不喜欢的中药味料包里有腐竹和花生，视觉上更像螺蛳粉，没有鱼汤分的特点，有整条鱼，不过鱼味不突出鱼肉很硬，像鱼罐头的肉质，酸辣口味，咸度适中15.【Q小厨玉林牛腩粉】汤底牛肉味重，感觉是香精和作料调出来的味道，有整粒肉块，特别咸，米粉很滑很脆很入味，附赠的酱菜的味道也很重，蔬菜包是风干的压缩蔬菜包，就很有方便面的感觉16.【韩国三养酱香味炸酱面】
面饼本身比较粗，相对普通泡面来说耐煮度较高，口感上有韧性，相比较中国的炸酱面来说，口味偏甜，配料只有两包，一包酱一包蔬菜，搅拌均匀色泽很深（略显黑），以为很咸，但吃起来咸味合适17.【韩国 辛拉面 香菇牛肉味 】面筋劲道入味，有种小时候第一次吃某师傅红烧牛肉面的感觉，色泽偏红，辣味适中，但是有点呛，口感味道咸鱼君感觉还不错18.【韩国不倒翁 芝士拉面】面饼保持韩国的一贯风格，面粗较劲道，汤浓浓的芝士奶油味道，很香，与面混合起来，味道并没想象中那么好吃，两者感觉融合得并没有那么好19.【香港出前一丁拉面麻油味方便面】运输过程中面饼碎了大部分，汤底麻油味很香，猪骨味夹杂在麻油味中隐约能够吃得出，包装看上去很简单一般，但是味道咸鱼君感觉还是挺不错的20.【新加坡KOKA泡面 鸡汤味】与国内O师傅香菇炖鸡像是孪生兄弟，鸡精味厚重，感觉没有必要特意去买21.【台湾统一满汉大餐牛肉面 麻辣锅牛肉味】色香味俱全，面口感顺滑劲道，料包超大，拿在手上沉甸甸，料足，麻辣味拿捏得很准，牛腩肉筋分明，肉质鲜软，恰到好处，试吃这么多款，这个是尝过还想再尝一次的22.【新加坡百胜厨叻沙全麦拉面】号称全球第一的.....真的不怎么样啊，不过面扎实劲道，椰香味与干虾味混合起来的味道有点怪，不喜欢吃23.【日清 合味道海鲜风味拉面】海鲜味浓，汤可口，比较适合清淡的人24.【日清 UFO铁板牛肉风味】面劲道，味道偏甜，没什么特别惊喜的感觉25.【日清 意面意式海鲜风味杯面】海鲜味不是很浓，番茄味倒是特别突出，面比较软，有小虾、鱿鱼26.【日清 出前一丁 赤猪骨汤味】猪骨味纯正香浓，没放料的面就能闻到香味，汤底浇上去，看起来很清淡，吃起来很入味, 面很有嚼劲，很养生，适合不能吃辣的人27.【三养奶油味火鸡面】萌萌的粉系，味道不错，辣味带着奶香味，奶油把辣味给中和了，满满的芝士味，味道甜，女生会喜欢

啤酒可以泡菠萝吗？:可以，可以。将菠萝去皮切片，用盐水洗净，倒入啤酒制成果啤。菠萝啤好做吗？1剪掉菠萝叶。然后把菠萝的皮都垂直切掉。3去掉菠萝的尾巴用特殊的镊子去掉那些洞。5将菠萝切片6将菠萝片横切成四份。7将菠萝浸泡在水中。8加入两勺盐，拌匀。9分钟后洗净。10份切碎备用。11把剩下的放入榨汁机。12杯全菠萝汁加入冰块和备用菠萝。14倒入榨好的菠萝汁倒入啤酒，一杯美味的菠萝啤酒就做好了。菠萝啤酒煮啤酒鸭可以吗？急？可以。菠萝啤酒鸭吃起来特别好吃。请问内个菠萝啤酒饮料，12岁的小孩能喝不？:没问题。菠萝啤酒是饮料，不是啤酒。就像酸奶一样，也是孩子可以喝的饮料。(⊙ O ⊙o⊙)…...嗯，可以自己喝，不过还是少喝一点。毕竟饮料是经过加工的，添加了添加剂。里面的菠萝味调出来了，颜色加了柠檬黄。这些东西对身体不好，喝多了会早熟。燕京菠萝啤好喝吗？很好吃。将啤酒醇厚的麦香和菠萝的果香调合在一起，形成一种既有啤酒风味又有口感的香甜可口的饮料。这款小清新的啤酒具有浓郁的菠萝果香，酸甜适中，深受成年女性的追捧。清澈透明的酒体，洁白细腻的酒泡，浓郁的水果香气，唯有这瓶颠覆了你对啤酒或水果啤酒的常规认知。燕京菠萝啤好喝吗？还不错。我个人还是喜欢的，因为没有纯啤酒的苦涩。对于普通人来说，可以作为饮料，有一种水果的香味。烹饪龙虾可以加入菠萝啤酒吗？小龙虾可以放菠萝啤酒。小龙虾是海鲜的一种，常见的烹饪会放一些啤酒。在小龙虾里放啤酒可以帮助提味，增加风味，所以做小龙虾的时候放点啤酒很有必要，也可以用料酒和白酒。佐料小龙虾2斤半罐菠萝啤酒大蒜1整个洋葱适量姜片佐料酱油、蚝油、盐、鸡精、香菜(可省略1-2条)第一步给小龙虾洗个澡，刷干净。第二步剪掉它所有的爪子，以免扎到它的嘴。第三步切背面，这一步不能省略，这是为了更好的口感和方便剥皮。第四步热锅放油，放入葱、姜、蒜翻炒。第五步加入小龙虾，翻炒片刻。第六步倒入半罐菠萝啤酒，翻炒片刻。第七步加入适量蚝油和酱油翻炒。第八步加入适量鸡精和盐，继续翻炒均匀。第九步盖上锅盖炖。第十步把水炖干，就可以出锅了。步骤11好吃的小龙虾，我想吃。烹饪龙虾可以加入菠萝啤酒吗？可以。It
去除鱼腥味更容易。它是芳香的，美味的，有水果的香味。首先，龙虾烹饪中放啤酒的主要作用是用酒去除虾的腥味，放啤酒还起到了加水一举两得的作用。其次，放入菠萝啤酒可以起到上述作用，菠萝啤酒还具有菠萝的果香，增加菜肴的口感。烹饪龙虾可以加入菠萝啤酒吗？龙虾可以用菠萝啤酒烹饪，这样更容易去除鱼腥味并增加香味。
菠萝
啤酒
小龙虾
饮料
水果
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