老爸平时爱喝绿茶,关于父亲节的话了想给他带点好茶,竹叶青茶好不好?


陶魏斌父亲这个角色,在中国人的语境中,可能是最难被描摹的。今年央视开年大戏《人世间》里,父亲周志刚的角色深入人心。剧中老戏骨丁勇岱饰演的周父,任劳任怨但又说一不二,执拗倔强却饱含深情,一个中国老父亲的形象生动真实,打动了好多人。作家梁晓声就曾说过,在这部100多万字的小说《人世间》里,周父的形象就是来源于自己的父亲。梁晓声还写过一篇《父亲与茶》的文章,讲的是50多年前,在四川参加“大三线建设”的父亲,从四川寄回一包“昂贵”绿茶,让梁晓声去送给旧时恩人的曲折故事。在梁晓声的家乡哈尔滨,茶叶是那个年代的“稀罕”之物,特别是在那个“吃上饭”都是个问题的时期,喝茶显然是一件无比奢侈的事。不过在梁父工作的四川,喝茶是有历史传统的。四川是中国四大茶区中西南茶区的代表,历史上就产好茶,当地“靠山吃山,有茶吃茶”,还有世代以种茶制茶为生的居民。“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”四川人苏轼一生对茶的喜好,就浓缩在这几句诗歌里了。四川的好茶,最有代表性的就是产自峨眉的高山绿茶了,自古以来就是当地人送给重要客人的首选礼品——梁晓声的父亲极有可能,买的就是“峨眉山高山绿茶”。据说当年陈毅元帅在品过峨眉高山绿茶后,把这茶叶取名“竹叶青”,从此竹叶青作为峨眉高山绿茶的名字就传开了。中国式的父爱在“草木间”说起来,茶这个字,就是“艹”“人”“木”的组合,意思是人在草木间,而这个“人”,和中国人传统意义上的“父亲”,是极为相似。1945年,23岁的杨振宁离家飞往印度辗转前往美国求学,出发那天,一大清早,父亲送他坐上前往当时昆明机场的公交车。上车后,父亲和杨振宁道别,没想到公交车等了一个多钟头还没有开动,在拥挤的人群里,车上的杨振宁一转眼发现,父亲居然还一直等在原地。“他瘦削的身材,穿着长袍,额前头发已显斑白。看见他满面焦虑的样子,我忍了一早晨的热泪,一时迸发,不能自已。”很多年后,杨振宁写下《父亲和我》,记录了让他久久难以忘怀的这一幕。父亲是质朴和含蓄的。他总是在远处,默默站着,你有时候甚至感受不到他的存在,但那种深邃是无法替代的。就像峨眉高山深处的绿茶竹叶青,生在高山,每年日照少于950小时,一年中大多数时间都隐在云雾间,但正是云雾氤氲的环境与独特的地形,造就了“高山”竹叶青茶更鲜爽甘醇的滋味。长在高山不容易,更不容易的是,竹叶青短暂的采茶时间。一般绿茶的采摘期始于清明,而竹叶青茶最早于立春左右就开始采摘,早于清明34天上市。这样的采摘时间,对于很多别处的茶来说,都是“短暂”的,就像我们对于“父爱”的捕捉,是不容易的。一个叫朱鸿钧的男人,90多年前,在南京浦口火车站,准备去给自己的儿子买几个橘子。他转身的背影,被儿子写进了文章里,成为了中国父亲流传最广的形象。“明前”的时光短暂,那是采摘竹叶青最好的时刻,记录父亲的“背影”不容易,那是稍纵即逝的时刻,在父亲一生的时光里,可能并不多见。那又是什么让父亲“厚重”起来——是岁月的沧桑,时光的锤炼,给了父亲这个形象力量。父爱是历经岁月沧桑后的万里挑一,他告诉我们的只字片语,都是经过时光的重重筛选, 就像竹叶青茶的“茶芽”,选取的茶芽是采鳞片舒展后的饱满茶芽,平均1000颗茶芽才能精选制成1克论道级竹叶青,极其珍贵。理解一杯好茶,也就理解了父爱理解“好茶”和理解父爱一样具有难度。“高山、明前、茶芽”是竹叶青制定的中国高端绿茶的三大标准,这就像是一个中国好父亲的形象,深邃的,轻易不被察觉,他们真情流露的时刻是短暂的,有时候甚至难以被捕捉到,而这一切,都来源于父亲们长年累月无怨无悔的辛勤付出。与其说,父爱如茶,倒不如说,我们更愿意把一个坚韧、醇厚的父亲形象,用一杯具象的竹叶青茶去固定和展现——我们传统文化中独有的中国式父亲特质,无意间,和中国高端绿茶品牌竹叶青有了一个相互映照的形象。1998年,峨眉山人唐先洪在茶厂工作了多年后,成立了四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司,用“竹叶青”的品牌名称,重振峨眉高山绿茶的影响和市场地位。这并不是一件容易的事情。在高端茶市场,品茶选茶甚至成了一种“玄学”,有时候消费者高价买到的茶叶都未必是好茶。怎么破局? 竹叶青决定先从“好茶”的产品本身做起,从产业链的上游开始,保证茶的高水准。为了将品质做到极致,竹叶青茶只选择峨眉山海拔600到1500米的高山茶园,坚持“明前”采摘,要求经验丰富的茶农们只采摘最具价值的芽心部位。《梦溪笔谈》说,“茶芽,古人谓之雀舌、麦颗,言其至嫩也。”在这个要求之下,平均1000颗茶芽才能精选出1克“论道级”竹叶青茶。正因为标准严苛,竹叶青每一块高山茶园的“黄金采摘期”仅有5天左右。这就是“高山、明前、茶芽”的高端绿茶三大标准。三大标准成为竹叶青选择原材料的基准,从产地的源头把控茶种的优质和采收的稳定。公司还采用“公司+基地+合作社+农户”的模式,确保公司自有基地和茶农的茶园产出的原料茶都有一贯的高品质。好的原料茶要经过炒制才能成为好茶。要想让竹叶青的产品质量稳定,必须从炒茶工艺入手,抓住“要害”,把行业里依靠经验的“技术”,变成标准化、可量化的“科学”。在这方面,竹叶青茶显然是坚定的“科学派”,投入近亿元,打造了全自动、清洁化封闭制茶生产线。通过反复实践,竹叶青茶将整个生产流程分为38道工序、106项严苛指标检测,从而严格控制提香过程中的温度、时间、水分等各种变量,让茶芽的含水量仅有3%,保证茶汤黄绿明亮,鲜醇爽口,拥有独特嫩栗香。由于对外形和完美度有严格的要求,竹叶青茶在包装前,还进行一片一片的人工挑选,保证每一片茶叶的完整无瑕,还率先创立了除氧充氮独立4克小袋包装。正是从初加工、精加工、保鲜,到包装的“五重锁鲜科技”,竹叶青让小小一枚茶叶,葆有四季鲜爽。就像每个父亲的性格和特点都是千差万别,但“好父亲”的内核却是相似的,人们的价值观总是能形成统一——而如何定义“好茶”,也是需要有统一的认知。2022年,竹叶青更是联合中国标准化研究院建立了“鲜茶”标准,展示了形成核心采摘及加工环节的更严规范,这是行业内首个鲜茶标准。父亲节,为什么更适合送茶礼?“春茶为礼尊长者,备茶浓意表浓情”。中国最早的茶礼来自于皇家,史料记载,周武王伐纣时就接受巴蜀之地(现在的四川)的供茶,这也是皇室饮茶的最早记载。在饮茶成为宫廷日常生活内容之后,很自然这些朝廷礼仪也成为了国家礼仪,其中赐茶也成为了国家礼仪的重要组成部分,比如在唐朝,贡茶在祭祀之后便要赏赐给亲近大臣。而在民间,茶礼自然成为了尊贵的待客之道,有宾客上门,主人家往往将家中最好的茶叶拿来款待客人。当佳节来临时,把上等好茶送贵客也成为了一种中国特有的茶礼仪。这也是为什么梁晓声的父亲,自己省吃俭用也要去买“昂贵”的四川好茶,千里迢迢托儿子登门呈送的原因。现如今,竹叶青茶作为高端绿茶的代表,多次被选作国际交往礼品赠予俄罗斯总统、摩纳哥阿尔贝二世亲王等。同时,竹叶青茶作为胡润百富周年庆典重要合作伙伴,中国企业家博鳌论坛合作用茶,亚布力论坛伴手礼,受到商界领袖及各界名流的一致认可。2020年9月6日,竹叶青获选成为“2020年迪拜世博会中国馆礼宾绿茶”。世博会作为全球至高级别盛会,选品“万里挑一”。竹叶青茶荣耀入选,代表中国茶,代表中国茶文化,礼敬全球宾客;也代表中国茶品牌,进入全球视野,让世界名流感受中国高端绿茶品牌魅力。事实上,再好的茶,也是“人世间”的茶,品茶自然带有禅宗的味道:珍贵的好茶,你看谁就像谁。而这其中,竹叶青高端绿茶蕴含的气质,和我们心目中的“父亲”形象最为匹配:他们自带严苛的高标准,含蓄但富有内涵,是那么的难得,又能给予人安稳和放心。传统意义上,中国并没有“父亲节”这一说,为什么中国没有“父亲节”?民俗人士的解释是,我们对于“父亲”角色的尊敬,早已贯穿在中华民族源远流长的礼俗中,这其中,“茶”是特别重要的一个介质。和父亲喝一杯茶,有时候比喝一杯酒,更能体现这种文化层面上的“敬”意和尊重。在今年父亲节,财经无忌倡议我们的读者,给父亲送去一盒茶,和他坐饮,或者独饮,让今年的父亲节过得更有仪式感。
2023-06-15 11:24
来源:
大浙趣生活
记忆中,大多数父亲的模样总是把爱藏在心底,把骄傲掩于威严之下。朱自清曾在《背影》一文中写道:“他待我渐渐不同往日。但最近两年不见,他终于忘却我的不好,只是惦记着我,惦记着我的儿子。”父亲替他买橘子时在月台爬上攀下时的背影让他意识到,如今父亲已经老去,却依然尽最大努力照顾自己。一件平凡的小事,深刻细腻地表现出一位父亲对孩子的关怀和爱护。
相对于母爱的温柔,父亲的爱多了几分深沉。父亲节将至,作为儿女,当多给父爱一些回应和表达,不要留下“子欲养而亲不待”的后悔和遗憾。
自古以来,茶道中始终贯穿着孝道精神。早在宋代,就有理学集大成者朱熹提出孝、悌、忠、信、礼、义、廉、耻,并把“忠、孝、廉、节”定义为孝道文化的基本精神。而当代茶业界泰斗庄晚芳先生提出将“廉、美、和、敬”作为茶道的基本精神,得到了中国茶界的广泛认同。从孝道的“忠、孝、廉、节”到茶道的“廉、美、和、敬”,不难发现,茶道缘起于孝道,而孝道又在茶道中体现。
“敬”将茶道与孝道相结合。敬老于亲,对长者怀有敬爱之心,是行孝之道。在父亲节这一天,以茶敬父,以茶礼行孝,便是对父爱深深的回应。
中国高端绿茶品牌竹叶青,是父亲节作为茶礼相赠的不俗之选。一直以来,竹叶青都用严格的标准和创新的工艺彰显强大的品质与实力。率先以“高山 明前 茶芽”树立高端绿茶标准,选择峨眉山海拔600到1500米的茶园,并于清明节前采摘的茶芽精制而成,在采摘环节就确保了高端品质。而在生产端,竹叶青将科技创新应用于初加工、精加工、保鲜的各个环节,同时独创“五重锁鲜科技”,用高效快速杀青、高温快速提香、低温冷冻保鲜、精准水分控制、除氧充氮保鲜五大技术,保证了竹叶青茶更“鲜爽”的口感,获得了许多好茶、懂茶之人的青睐。
除了高端茶品质和品牌硬实力,传统文化魅力和人情味的传递更是竹叶青不可或缺的一部分。一杯竹叶青茶中,传承着茶文化的精髓,同时也包涵着孝文化的内涵。中国茶文化源远流长,在过去,茶作为外交的种子,曾沿着古丝绸之路、茶马古道,开启了一扇又一扇睦邻邦交的大门;如今,茶作为最具文化内涵的礼品之一,展现的是一份诚挚的情意,一份美好的祝福,也是一个开放包容、宽广博大的中国。
父爱如茶,初尝苦滋味,细品回甘绵长。时值父亲节,以孝为先,以茶为礼,敬深厚、悠扬的父爱。返回搜狐,查看更多
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竹叶青茶是中国名茶之一,这种茶叶多出产于中国的四川境,人是炒青绿茶的一种,它的外形色泽嫩绿油润,冲泡以后汤色黄绿,清亮,味道清醇爽口,很多人都喜欢饮用它。那么喝竹叶青茶有什么好处呢?平时喝竹叶青茶的好处有很多,今天我就带大家去具体了解一下。1、喝竹叶青茶能消除疲劳平时多喝竹叶青茶能消除疲劳,竹叶青茶中含一些天然的咖啡碱,这种物质能振奋精神,也能消除疲劳,平时人们饮用以后能快速恢复体力,让疲劳感消失。2、喝竹叶青茶能强心平时喝竹叶青茶能强心,竹叶青茶中含有的咖啡碱,能强习解痉,也能加快血液循环,人们饮用以后能有效提高人类心脏的功能,也能减少心肌梗塞的发生。3、喝竹叶青茶能减肥瘦身减肥瘦身也是人们喝竹叶青茶的一大好处,它的含有的咖啡碱和叶酸以及泛酸等物质进入人体以后都能调节人体内脂肪的代谢,能在减少脂肪积存的同时,让身体内的多余脂肪分解并排出体外,从而也就起到了不错的减肥作用。4、喝竹叶青茶能消炎杀菌平时喝竹叶青茶能消炎杀菌,竹叶青茶中含有大量的茶多酚和鞣酸,这些都是天然的消炎成分,因此平时喝竹叶青能消除口腔炎症,预防口舌生疮和溃疡等症状的发生。

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