一款好的酵素哪种效果好，对底物的要求是营养全面

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-06-30 13:54 标签： 酵素哪种效果好
题目　　[单选]酵素是一种无需消化就能被人体吸收的小分子营养品，其营养物质由原材料中的微生物转化和增殖产生。此外，这些微生物利用蔬果里的维生素、氨基酸等物质进行代谢转化也能产生营养物质。酵素里还含有微量的酶，其中以糖化酶和蛋白酶为主，这些酶可以将糖转化为细胞可用的物质。近年来，酵素产品被商家大肆宣传，声称酵素有减肥功效，使得一些爱美的消费者对其趋之若鹜。以下哪项如果为真，最能反驳上述商家的观点：
A
. 服用某些含有益生菌及多种微生物的酵素类产品，具有一定的瘦身效果 B
. 在一定条件下，酵素类产品中的益生菌和微生物有促进肠道蠕动的作用 C
. 酵素进入人体后，其中的酶会被消化系统降解，无法发挥生物催化作用 D
. 市场上不合格的酵素类产品，可能会对服用者的身体造成巨大伤害 　　
优质答案　　参考答案：C　　
解析　　[华图教育参考解析]：第一步：寻找因果原因：酵素里的酶可以将糖转化为细胞可用的物质结果：酵素有减肥功效第二步：分析选项题干得出的结论是酵素有减肥功效，要反驳，说明酵素没有减肥功效即可。选项C是说酵素含有的酶在人体内无法发生作用，因此达不到减肥的效果，反驳题干，当选。A选项：有一定瘦身效果，说明酵素确实有减肥功效，支持商家观点，所以A错。B选项：肠道蠕动是否能够减肥是未知的，属于不明确选项，不能反驳，所以B错。D选项：选项是说“不合格的酵素类产品”，题干是说“合格的酵素类产品”，主体不一致，不能反驳，所以D错。故本题选C。【2017-吉林甲-073/吉林乙-083】
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