西式西餐培训师培训？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-06-23 17:35 标签： 西餐培训
课程亮点1，高标准培养人才，提供优质上课体验及充足实操机会适用对象1，就业、西式餐厅创业开店、兴趣爱好学习目标通过操作实训，掌握一些开胃菜、主菜、三明治、批萨、酱汁和意面的制作，了解相关原料知识，并能灵活运用，完成学业后，具有较高的西餐知识和操作技能，可进入各星级酒店西厨房工作及知名的西餐连锁店工作，具有一定的西厨房、西餐厅等操作经验。课程内容：基本功练习、汤品制作技术、沙司制作技术、开胃菜制作技术、主菜制作技术、三明治制作、其他小吃披萨制作等奶油洋葱汤、意式蔬菜汤、德式土豆汤、淡奶油海鲜浓汤、凯撒汁、千岛酱、荷兰汁、三文鱼牛油果沙拉、华尔道夫色拉、西班牙海鲜色拉、黑胡椒金枪鱼色拉、茄汁意面、奶油海鲜芝士焗饭、基围虾杯、匈牙利烩牛肉、香煎西冷牛排、意大利蘑菇烩饭、美式汉堡包、焗龙虾、法式勃艮第烩牛肉、迷迭香烩牛膝、烟熏三文鱼三明治、法式火腿三明治、吉巴特三明治、夏威夷披萨、水牛城鸡翅、法式吐司配鲜果、法式牛肉清汤、西班牙海鲜色拉、班尼迪克蛋、美式卡真鸡翅等发布于 2022-04-20 16:17

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