03年大白菜标茶王青饼多少钱一瓶?

福今茶业,是“大白菜班章”普洱茶的始创者,其纯料老班章普洱茶,在普洱茶市场上占有一壁江山。
上世纪90年代初,何广森、何宝强兄弟,先后借用勐海茶厂和兴海茶厂的生产车间,始创出了如今闻名茶界的“大白菜”、“孔雀”班章普洱茶系列。

▲“普洱藏家”掌柜鲁文锋珍藏 04年精品大白菜

国家高级评茶师、淘宝店“普洱藏家”掌柜鲁文锋先生,从2008年开始接触、研究福今普洱茶,如今收藏了福今喜庆礼茶饼、01年小白菜、02年班章茶王精品、04年精品大白菜、04年班章珍藏熟贡饼等福今经典茶,并将研究心得整理发布在公号:普洱藏家
一、福今“大白菜”标志的由来
在茶会上,鲁文锋老师为我们介绍了福今“大白菜”标志的由来。
上世纪90年代,中国的普洱茶出口到欧洲,就要采用欧盟的食品要求。因此,1999年,勐海茶厂获绿色食品和有机(天然)食品双认证,认证标志中间就是一颗大白菜图案。

▲“普洱藏家”掌柜鲁文锋珍藏 04年珍藏大白菜

2000年至2004年上半年,勐海茶厂正推行“来料加工”策略,福今创始人何广森先生,精选班章茶料运送到勐海茶厂加工生产。
因此,由勐海茶厂生产的福今班章茶,都印上了绿色食品及有机(天然)食品双证标志,这就是大家所熟知的“大白菜”。
二、福今普洱茶标志:从大白菜到孔雀
2004年下半年至2005年上半年,改制后的勐海茶厂不再接受来料加工的方式。何广森先生便将优良班章茶原料,改到兴海茶厂加工。

▲“普洱藏家”掌柜鲁文锋珍藏 04年精品普洱熟茶

所以2004年至2005年,在兴海茶厂加工的福今茶品都印有孔雀标志,中间却有福今茶业的logo,底部为勐海兴海茶厂出品。
三、福今班章普洱熟茶系列
2000年,福今“白菜”系列的熟茶,以老班章为原料,发酵生产了三款熟茶,分别是大一号、大二号和特二号,开辟了以班章生态茶为原料制作精品熟茶的先河。

▲“普洱藏家”掌柜鲁文锋珍藏 2000年白茶特二号熟饼

2004年,福今生产出孔雀系列熟茶,分为珍藏、特制、精品等四款熟茶,俗称ABCD堆。孔雀系列熟茶发酵适中、滋味浓烈醇厚、甜度饱满,深受茶友喜爱。
04年福今孔雀精品普洱熟茶饼,今日上新到淘宝店“普洱藏家”,又称为D堆熟茶,在兴海茶厂压制,以班章为原料进行发酵。历经14年转化,班章香气浓郁,开汤后绵稠顺滑,生津回甘快,甜度较高,是一款高性价比的班章普洱熟茶。

▲“普洱藏家”掌柜鲁文锋珍藏 04年精品普洱熟茶

04年福今精品普洱熟茶,正面印有孔雀标志,中间为福今茶业logo,底部是“勐海兴海茶厂出品”字样。
闻干茶班章香气浓郁,茶饼边缘完整,色泽乌润油亮,条索紧细、匀整,金毫明显,芽头较多。

▲04年精品普洱熟茶饼面

近15年的干仓陈化期,使此茶的后发酵品质令人惊艳!酒红剔透的茶汤,醇厚顺滑,霸气的班章老树茶独特的香气充满整个口腔,抿一小口,两颊马上生津不断。滑入喉后,班章独特的回甜持久。

▲04年精品普洱熟茶汤

当年班章茶还未炒热,原料价格较为低廉,所以福今人能采用优良的班章原料,来发酵熟茶。因其产量较小,又被大量品饮消耗,市面上已难寻踪迹。

如今的班章茶,新茶就被推到几十万一公斤的高度。谁还会用如此昂贵的原料,冒险去发酵熟茶呢?估计在很长的一个时期,货真价实的班章熟茶,已成绝响。

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