那么,抽烟的时候使用沉香烟丝有什么好处呢?龙木阁来告诉大家。在点烟之前,我们可以将沉香烟丝先插入香烟内,然后正常抽烟即可。首先,是味道上的特点,沉香烟丝有淡淡的清香味,油性足,醇而香,可以减少烟草的辛辣味,非常的舒适安逸,在习惯了单独香烟的味道之后,沉香烟丝使得抽烟有了新的尝试与乐趣,然后是健康方面,沉香烟丝有润喉的作用,而且可以减少尼古丁的吸入量,对于提神和改善情绪有更好的效果。沉香本身也是好处多多,所以与香烟结合可谓另一大享受。
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1、.,烟草调香技术,.,主要内容,1,调香技术概论,2,香气分类方法简介,3,烟草香料香气分类,4,香精调制基本技术,5,烟草香精的仿制与创制,.,一、香气感官评价,香气感官评价的作用 调香技术与评香密不可分。评香是调香的基术,不能正确评价香料及香精的香气就无法进行香精的仿创 调制烟用香精不仅要对香料及香精自身的嗅觉特性进行正确评价,而且还要对其燃吸后在卷烟中的作用予以正确评价 香气感官评价的方法 香料香精自身的香气评价 用辨香纸评辨:此方法为最常用的方法,辨香纸通常设计成6-7毫米宽13-16厘米长坚实而又有良好吸收性的纸条。辨香前在辨香纸上写明香料名称、产地、规格等内容,然后蘸取一定量的样品
2、进行评辨,香精调制基本技术,.,香气感官评价的方法 香料香精自身的香气评价 固体样品的评辨:玻璃棒挑出少量样品,均匀涂于洁净的纸片或表面皿上,进行仔细分辨 喷雾法:将香料样品雾化喷施于特制的试香橱中进行嗅辨,该法较适用于香气浓度评价 香料香精自身的香气评价 通气法:用无气味溶剂溶解香料,通入洁净空气,控制空气流量,然后在空气出口处进行嗅辨,此法适合于考察香气强度 其它方法:如将香料涂于洗净的手背进行嗅辨,香精调制基本技术,.,评辨香气应注意的问题 评、辨香气要在清静安宁的环境中进行,思想要集中,精神要愉快 室内空气要流通、清洁,不应有其它香气干扰。室内不许吸烟 评、辨香气应在常温(20-25)
3、条件下进行 评、辨香气要清洗脸面和双手,勿使自身带有香气 香气强度高的香料应稀释后进行评辨 嗅辨同一类型香料不能长时进行,以免嗅觉疲劳。嗅觉迟钝时,应予适当休息。 两样品评价时间应有3分钟间隔,以免感官的适应性发生,香精调制基本技术,.,评辨香气应注意的问题 对比样品要有标样,标样要适当保存 要有香气评辨记录。记录内容包括:样品名称和代号、香型、香韵归属、强度、挥发度、香气衍变情况、留香性等。因此一个样品要反复评辨,有时要若干天进行评辨,并不断复习尚可,香精调制基本技术,.,香气评价的术语表达 准确术语表达的作用 便于香料香精研发人员的交流沟通 有利于产品开发和评价 评价表达方法 联想方法 使
4、人联想到香奈尔5号的气味;使人联想到Miss Dior的青香气味;使人联想到百合花气味等。,香精调制基本技术,.,香气评价的术语表达 借用其他感受描述法 口感:甜、酸、苦、咸、甜酸、辣、涩、新鲜、刺激等 视觉感受:白、红、紫、黄、明、暗等 皮肤感觉:冷、热、温、光滑、坚硬、柔软等 其它:重、轻 专门术语表达方法 专业人士常用此法 包括香气分类描述法(此前已有不少分类法,例如:我国香气分类方法中的有关术语) 包括调香使用的术语。例如:香韵、香调、丰满、东方香型等,香精调制基本技术,.,香气评价的术语表达 情感描述法 嗜好:喜欢、厌恶等 情感:心情愉快、心情不快、简单爽快、繁琐冗长、高尚文雅、优雅
5、、粗野、性感、女人气、男人气等 借用物理化学术语表达法 物理术语:扩散性好、扩散性不好、强(弱)、厚(薄)、干(湿)等 化学术语:酸性气息、革制品气息、乙醇气息等,香精调制基本技术,.,香气评价的术语表达 举例: Allyl Ionone:Oily sweet slight flowery, but also fruity woody bark like green
由于烟用香料的使用对象是烟草制品,其香气应和烟气一起发挥作用,所以说香精香料在卷烟中的作用评价更为重要。如果说香料自身的评价是为了调好香精,而香料施加于卷烟中的评价是调制烟用香精的最终目的和最终要求。做为一名烟草调香和配方工作者,必须具备评香和在烟气中
8、作用评价两个方面的基本功 香精香料在卷烟中作用的评价方法 辨香纸涂渍法。将香精、香料用溶剂稀释至一定浓度,用剪刀将辨香纸剪成尖状,然后用辨香纸沾取香料均匀涂渍在卷烟纸外表面,放置一段时间后对卷烟进行评吸,香精调制基本技术,.,香精香料在卷烟中的作用评价 香精香料在卷烟中作用的评价方法 微量进样器注射法。将香精或香料用溶剂稀释至一定浓度,用微量进样器吸取一定量的稀释后的香精、香料,然后均匀地注射于卷烟烟丝中,放置一段时间后对卷烟进行评吸 微量喷雾器喷施法。准确称取一定量的香精或香料,用一定量的溶剂稀释后,均匀喷施于一定配方的烟丝中,放置于密封袋内一定时间后,卷制成卷烟,调节好卷烟水分,进行评吸
9、香精注射机注射法 利用实验室香精香料注射机(德国产Cijector) 调整好每只卷烟中的注射量进行香精自动加入卷烟,经平衡后进行评吸,香精调制基本技术,.,香精香料在卷烟中的作用评价 香精香料在卷烟中作用的评价方法 辨香纸涂渍法对于判断一种香精香料对卷烟的协调性及初步印象是一种快捷的方法,但对香气衍变判断不够准确。微量进样器注射法往往用于微量喷雾器喷施法、香精注射机注射法的初步试验,后两种方法较为全面,在选择不同量情况下能反映出烟用香精香料的协调性和作用效果。 评吸方法可按照GB5 “卷烟产品感官质量检验 ” 有关要求进行, 也可采取国外不同的方法来进行评吸,香精调制基本技
10、术,.,香精香料在卷烟中的作用评价 香精香料在卷烟中作用的评价方法 应侧重考察以下几个方面的变化: 香精香料添加后香气特征的衍变;与烟香的协调性及风格特征;烟气的甜润度和细腻程度;烟气的刺激性及生理强度;余味的干净程度;香气的浓度、强度和持续性;杂气的变化。根据以上内容可自行设计成表格对香料进行在烟气中的感官评价,香精调制基本技术,.,表格实例,香精调制基本技术,.,香精香料在卷烟中的作用评价 香精香料在卷烟中作用的评价方法 为进一步考察香气特征,可采用香味轮的分析评价法 先做表格 再作香味轮,香精调制基本技术,.,表格实例,香精调制基本技术,.,香味轮实例,香精调制基本技术,.,二、调香的目
11、的及作用,调香的作用 调香技术是实现最优香气实现的途径,因为个别的单体往往不能实现或达到最佳的卷烟香气的作用,所以必须进行适当的香精调配 烟用香精与卷烟产品的关系 烟用香精是烟草工业的一种辅助材料,是烟草制品添香矫味的重要添加剂。配制烟草香精所用的原料称为烟用香料,这类物质既可调和使用也可以单独使用,其作用主要是增强烟草制品的香气和改善烟气吸味,香精调制基本技术,.,烟用香精与卷烟产品的关系 烟用香精的概念是两种或两种以上的烟用香料,按一定的配比并加入适当的辅料(溶剂、色素、增味剂等)所组成的,专供各种烟草制品加香矫味使用,使之在燃吸时产生优美的香气和舒适的吸味的一类烟草制品添加剂,香精调制基