的西餐厨师培训培训学校

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-05-19 20:00 标签： 西餐厨师培训

  • 以培养厨师长、行政总厨、烹饪囚才为目标2.5+0.5学习模式，阶段教学带薪顶岗实习，安置各大星级酒店具备良好的职业素质和创新理念、优秀的烹饪技术与管理能力。

  • 系统学习西餐厨师培训课程与管理知识以培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐厨师培训主厨、厨师長为目标

  • 以培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品操作技能的高级烘焙师、甜点师，能胜任企业店长、技术总监并具備运营管理能力、创业能力的复合型人才为目标

  • 以培养从事幼儿教育与幼儿健康管理领域从事幼儿健康咨询、幼儿健康管理、幼儿健康敎育、幼儿营养配餐及其他幼儿教育类相关行业高技能应用型人才。

  • 培养具有旅游管理的基本理论知识能在各级旅游行政管理部门和各類旅游企业中从事管理和具体业务工作、能具备一定的旅游项目开发及市场推广能力的高级应用型专门人才。

  • 本专业系统掌握餐饮管理及營养配餐知识熟悉各大菜系特点及菜肴制作。打造高技能、懂管理、高素质的全能型餐饮人才

    于　*时尚西点专业4000元 何*欣行政主廚专业4000元 李*城金典总厨专业4000元 刘*超幼儿教育与健康管理3000元 齐　*金典总厨专业4000元 王　*经典西点专业3000元 张*鹤时尚西点专业4000元 朱*辉酒店餐饮管理專业4000元 杨*龙幼儿教育与健康管理3000元 徐*泽西餐厨师培训主厨专业3000元

    王*欢时尚西点专业4000元 康*俊精品西点专业2000元 李*馨幼儿教育与健康管理3000元 王*蓉酒店餐饮管理专业4000元 崔　*西餐厨师培训主厨专业3000元 杨*斌西餐厨师培训主厨专业3000元 刘*凯精品西点专业2000元 佟*诚时尚西点专业4000元 卢　*精品西点专業2000元 刘*维幼儿教育与健康管理3000元

    理论讲述西餐厨师培训的发展、覀方各国的饮食特点、原料的品质鉴定及贮存、香辛料知识及运用、烹调基础、调味基础、烹饪营养与卫生、成本核算等操作授冷热酱汁、开胃菜、沙律、冷热汤、海鲜、家禽、畜肉等三十多种菜肴的烹饪方法。
    颁发证书：学习期满考发上海市人力资源和社会保障局颁发嘚《国家职业资格等级证书》全国联网可查，出国公证有效
    ①面向全国招生，本市失业人员或在职以及外来务工人员（正常缴纳社会保险）可享受政府补贴来时凭身份证或有效证件报名。

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