孕妇能吃笋子烧牛肉的做法最正宗的做法吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-01-17 21:13 标签： 笋子烧牛肉的做法最正宗的做法

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筍子烧牛肉的做法最正宗的做法特别好吃味道相当不错，是我家餐桌经常看到的美食

  • 用料：牛腩,笋子,郫县豆瓣,大葱,姜,蒜,干辣椒,八角,山奈,香叶,草果,白蔻,陈皮,盐,料酒,酱油,白糖

  • 用料：黄牛肉,笋子,郫县豆瓣,花椒姜，葱八角，三奈,油盐，老抽

  • 用料：竹笋,五花禸,葱,干辣椒,姜,盐,蚝油,白糖,老抽,蒜,生粉

  • 用料：牛肉,烟熏竹笋,白萝卜,葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,料酒,生抽,老抽,豆瓣酱,烧肉酱,八角,香叶,桂皮,小茴香

  • 用料：幹笋,牛肉,姜,大蒜,青辣椒,生抽,料酒,盐,油,生粉,鸡精

  • 用料：干笋,牛腩肉,料酒,酱油,豆瓣酱,生姜,大蒜,胡椒粉,鸡精粉,盐

  • 用料：牛肉,竹笋,菜油,大蒜,生姜,葱頭,郫县豆瓣酱,香料(按个人喜好放),薄荷,花椒粒,老抽,生抽,冰糖,料酒

  • 用料：牛筋肉,竹笋,菜油,洋葱,豆瓣酱,老抽,生姜,小葱,香料,白糖,大蒜,花椒粒,白酒,西紅柿

  • 用料：牛蹄筋,泡笋,油,干辣椒,花椒,葱,姜,蒜,水,豆瓣酱

  • 用料：牛肉,西芹,红尖椒,蒜子

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

锅中加入一颗小葱和一块老姜水开后倒入切好的牛肉焯水捞起

如图所示，大料品种很多不一定全部备齐，最常见的八角、三奈、桂皮、香叶有也行

锅中热油油温不用太高，小火炒料

大料炒香后加入豆瓣酱炒出红油

倒入焯好的牛肉炒至入味，期间放入适量的醬油上色提味

锅中放入牛肉六到七倍的水，倒入炒好的牛肉直接炖两个小时左右中途水不够就加点热开水继续炖，直到炖耙就可以了

峩后来中途加了一个小番茄炖味道更鲜了

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