锡纸烤箱下面可以垫锡纸吗着睡觉吗

1、一般情况下锡纸一面亮一些,一面暗一些也被称之为光面和哑面,通常锡纸哑面接触食物,而光面露在外面两面没有很明确的正反之分。

2、锡箔分为正面和反媔通常称为无光泽表面和光敏表面。由于无光泽的表面反射较少的光并向外吸收更多的热量因此锡纸的正确用法是用无光泽的表面包裹食品,并用光敏表面露在外面

3、这种设计的原因是,如果食品暴露在光敏表面上可以烘烤,但是很容易使食物粘在锡纸上有时可能没有煮熟。

锡纸的作用是传热快均匀散热,使食物不会被烤焦也能防止食物烤出来的油弄脏箱,同时用锡纸包着食物也能过减少食物营养丢失,水分丢失

因此经常用烤箱烤東西的时候用锡纸。

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