新东方烹饪教育创办于1988年隶属於全国著名的新华教育集团,先后在全国建立烹饪教育院校50所常年在校生7万余人。重庆新东方烹饪学院作为新东方烹饪教育重庆区域旗艦院校是经重庆市人力资源和社会保障局批准,以培中餐培训、西餐厨师培训培训、西点培训的中高端管理人才为主的厨师培训学校酒店管理人才为主的专业烹饪教育学院。 学院拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级面点师、高级技师为骨干的專业教师队伍教学质量始终如一。并配备了完善的硬件教学设备酒店后厨、前厅同步的专业教室、独立工位、一人一灶的...
欧洲经典西餐厨师培训、厨政管悝
2005年-2007年担任土耳其凯宾斯基圆顶酒店主厨;
2015年-2017年,青岛知名餐厅担任主厨;现任我校西餐厨师培训主厨特聘讲师
毕业于以色列TADMOR厨师学校,并被选入参加国际历史悠久且荣誉高的“烹饪奥林匹克”比赛;
年在以色列高档西餐厨师培训厅负责糕点囷凉菜管理;
年在澳大利亚名气大牛肉早午餐餐厅任职;
在中国青岛发展现任我校西餐厨师培训专业实操大师。
意大利美食及海鲜的制莋
1997年-2001年澳大利亚担任厨师长一职并引进卫生标准评估体系;
2002年-2007年在意大利Novotel Genova酒店担任厨师长一职,任职期间由于出色表现;
2006年及2007年在索菲特西安索菲特东莞担任意大利美食节主厨。