啤酒鸭可以用菠萝啤吗可不可以和鸡精一起做菜吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-12-25 14:50 标签： 啤酒鸭可以用菠萝啤吗
为什么盐可以和鸡精,胡椒,葱五香粉一类的配合做菜好吃而糖不可以?和盐配在一起的好吃,和糖配出来的就远不如和盐搭配?有没有一个比较全面,系统的解说呢?人还是百味之首呢,什么都吃!请说... 为什么盐可以和鸡精,胡椒,葱五香粉一类的配合做菜好吃而糖不可以?
和盐配在一起的好吃,和糖配出来的就远不如和盐搭配?
有沒有一个比较全面,系统的解说呢?
人还是百味之首呢,什么都吃!请说的具体点!谢谢了!

盐是百味之首~ 无论吃什么无盐不香~

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半边鸭（1000g左右）、5261菠萝4102啤酒一听（345ml）、大1653葱段、大蒜、生姜（切回片）、干辣椒答、干花椒、八角一颗、香叶2片、丁香3粒、冰糖一小块、料酒、白酒、盐、鸡精、食用油

1、先将鸭子洗净斩小块清水+2片生姜+2段大葱白+一小勺料酒烧开，倒入鸭块飞水捞出沥干水分备用。

2、炒锅里热油把干辣椒+干花椒+八角+馫叶+丁香放入小漏勺里，待油温8成热的时候把小勺放到油锅里酥香这些香料捞出备用。

3、下葱姜蒜炒香倒入鸭块，大火翻炒烹入白酒炒香。

4、下冰糖炒至糖块融化倒入酥好的香料继续翻炒至鸭块8成熟，倒入啤酒鸭可以用菠萝啤吗酒加盐和鸡精调正味，大火烧开轉小火，盖上锅盖焖至汤汁浓稠且鸭块完全入味就OK了~！

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