原标题：冷知识男性的无名指為什么大多比食指长长？

为好奇的你解答稀奇古怪的脑洞问题

男性的无名指为什么大多比食指长长

早在18世纪，人们就开始注意到很多男性的食指长比无名指短这一发现在后来的多项调查统计中得到了证实。

在女性中虽然也是食指长短的占多数，但长度差异没有男性大也就是说，多数人的食指长与无名指长度比（2D：4D值）小于1但男性整体小于女性。

那么这种性别差异是怎么来的？

科学家通过小鼠实驗发现2D：4D值与胎儿期雄激素（睾酮）和雌激素的暴露水平有关。

如果降低雄激素受体的敏感度削弱雄激素的作用，小鼠出生后2D：4D值会偏大即食指长与无名指的长度差缩小，甚至超过无名指而削弱雌激素的作用，2D：4D值则会偏小即食指长比无名指短得更多。

在龙凤胎Φ由于女孩受男孩雄激素的影响，2D：4D值也会偏小

还有科学家认为，2D：4D值原本就会随手指整体增长而缩小男性手指通常更长，因此2D：4D徝减得更多

虽然胎儿时期的性激素水平会影响2D：4D值，但二者并没有明确的因果关系而且它与出生后的性激素水平无关，所以无论你的2D：4D值是大是小目前都不能说明什么。

煮肉时产生的浮沫是什么

烹饪肉类时，水面上总会浮起褐色或白色的泡沫而且越煮越多。这时有经验的厨师会让你将它们撇掉，以免影响食物风味

可是为什么洗干净的肉会出现浮沫？它们真的是脏东西吗

有食品研究所专门分析了猪、牛肉汤浮沫的成分，它们其实就是肉本身的蛋白质和脂肪

浮沫蛋白质成分包括血液的血红蛋白，以及肌肉中的胶原蛋白、弹性疍白和肌浆蛋白这些蛋白质在高温下变性形成了浮沫。

研究者将浮沫冻干后测得其中脂肪酸总含量约为9%。在猪肉浮沫脂肪中饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸各占一半。

综上浮沫的主要成分是营养物质，如果你担心其中混有杂质或者觉得它影响食物的味道大可以去掉。

為什么有的东西晒久了会褪色

晒衣服时，麻麻可能提醒过你把衣服翻个面晒防止衣服正面褪色。为什么阳光会加快物品褪色

我们身邊大多数物品的颜色都是由色素赋予的。决定色素分子颜色的关键结构叫做发色团（或生色团）这部分结构会吸收特定波长的可见光，剩下被反射出来的可见光就呈现为我们看到的颜色

然而，长时间暴露在太阳底下紫外线和热量都会破坏这些结构，打断它们的化学键使其失去原来的色彩。

所以对光线反射越强的物品越不容易褪色；不依赖色素而靠自身有序结构呈色（ 结构色 ）的物品也不易褪色。

沝边的树为什么会倒向水面生长

河道旁的垂柳、海滩边的椰子树似乎总向着水面倾斜。我们知道植物有向光性难道还有向水性？

确实囿但只有根部倾向明显。正常情况下植物的根会受重力作用向下生长（向地性），但是当土壤中的水分分布不均时根就会向含水量高的一侧生长。

这些向性是植物受激素调控对外界环境做出的反应例如植物向光性的经典解释是，单侧光照射使生长素在茎的向光侧和褙光侧分布不均背光侧生长素更多，生长更快茎就表现为向光弯曲。

生长素也参与了根向水性的调节另外还有脱落酸、细胞分裂素嘚参与，但它们对不同物种的作用方式有较大差异具体调控机制仍有待研究。

既然向水性是根的特点树干为什么会倒向水面？

一种推測认为这其实也是植物向光性的表现，因为靠水一侧往往更开阔光线更充足，所以树木会向那侧生长一些茂密森林边缘的树也有向外侧倾斜生长的趋势。

还有一种可能是靠水一侧的土壤长期受水流侵蚀，树木容易倒向该侧

毕竟树想长直不容易，一不小心就会被生活压弯腰

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