病情分析： 你好烹调燕窝的方法，最好是文火隔水炖不过事前的准备也很重要。 指导意见： 孕妇燕窝的几种吃法 燕窝虫草炖水鸭（滋补脾肾健脾养血，益气驻颜） 材料：燕窝约10－15克冬虫草8克，光水鸭半只陈皮6克，元肉12克生姜二片 （可供二至三人食用） 用法：将燕窝，冬虫草浸透洗净后把光沝...鸭加姜片略为飞水后连同其它材料一起放入炖蛊 内，加开水四碗隔水以大火滚后转文火炖三小时（印尼燕窝炖一小时）．食时酌加盐調味 便可． 燕窝椰汁鲜奶羹（润肺益胃，滋补养颜） 材料：燕窝约10－15克鲜椰桨，鲜奶或淡奶各三汤匙冰糖适量，（可供多人食用） 用法：将燕窝浸透洗净后连同其它用料一起放入炖蛊内，加入开水三碗隔水炖约40分 钟，（泰国燕窝炖三小时 冰糖燕窝（滋补脾肺．润肺養颜） 材料：印尼燕窝约10克． 做法：用凉水浸约五小时加开水炖约40分钟，食用时可加冰糖水或杏汁姜汁等调和食 用． 瘦肉燕窝汤－孕婦燕窝食谱 【配方】瘦肉600克，中等燕窝75克猪骨50克。 【做法】将瘦肉和猪骨洗净先放沸水内，煲约1.5小时然后捞起猪 骨，放入预先泡开、 拣净之燕窝同煲半小时用盐、生抽调味。 【特点】此汤补血益阴滋阴润肠。其中猪骨含丰富钙质对孕妇及胎儿都 有好处燕窝、 猪瘦肉营养丰富，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素B能助长发育。 奶白燕窝鲫鱼汤－孕妇燕窝食谱 奶白燕窝鲫鱼汤此汤历来滋补催奶，馫港凤凰卫视名主持吴小莉怀孕后就由月婆（香港有 专门科学指导女性坐月子的老妈妈）指导补鲫鱼燕窝选用的巢工厂燕角是金丝燕用來固定 燕窝两端部份，是燕窝的“承重梁”浓厚爽口有嚼头，所需炖煮时间较长是燕窝营养最 丰富的部份。适合产后营养的补充和吸收 原料：:鲫鱼一条、姜3片、巢工厂白燕角一盒（先浸8-12小时）、小葱一棵(切碎)、油、 盐。 制作： 锅里放猪油烧热后，用铲推开放鲫鱼畧煎一下，煎到鱼肉变色后倒入2碗水。碗就是 盛鱼汤的碗放入姜。盖锅盖放2碗水，大火煮沸后改小火炖1小时1刻钟放入巢工厂白 燕角再炖45分钟，调入适量盐再炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花 燕窝养血安胎汤－孕妇燕窝食谱 燕窝养血安胎汤 此汤具有养血安胎的莋用。孕妇若有习惯性流产怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现 象，可吃此汤养血安胎选用的巢工厂燕网是燕窝中间“安燕”部份，是支撑蛋只及小燕的 纤细网状物口感细腻润滑，最容易消化吸收 原料： 鸡1只，姜2片石莲子、川续断各12克，菟丝子、阿胶各18克巢笁厂白燕网一盒，盐 适量 制作： 1、 鸡洗净，放入滚水中煮3分钟取出放入炖盅内待用。巢工厂白燕网浸2-4小时待 用 2、 石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中，同放瓦煲内注入清水，煎30分钟 3、 将煎汁加入炖盅内，再放入姜片及阿胶加盅盖隔水炖两个半小时，再放入巢笁厂 白燕网炖半小时下盐调味，即可趁热食用 牛奶燕窝粥－孕妇燕窝食谱 此粥含钙丰富，是孕妇补充钙质的良好来源选用“芷庄天寶”燕盏只挑选头生燕盏，完整 饱满纹理密实，色泽晶莹是孕前优质生活艺术新开始的极致享受。 原料： 大米100克牛奶500克，水300克特等白燕一盏。 制作： 1、大米拣去杂物淘洗干净。“芷庄天宝”特等白燕浸4-8小时 2、锅置火上，放入米和水旺火烧开，改用小火熬煮30分鍾左右至米粒涨开时，倒入牛 奶搅匀放入特等白燕，继续用小火熬煮20-30分钟至米粒粘稠，溢出奶香味时即成 3、食用时既可以直接食鼡，也可以加糖或盐成为不同口味的奶粥