“吃猪肉”不仅为了吃而且是儀式感
然后放入锅里熬煮,香味满天飞
而广西崇左一位55岁的女子
竟然查出患有一种 罕见病
就是处理猪肉后得病的闭女士
她突然感到自己身體不舒服
感觉 “头像要爆炸一样”
闭女士来到当地大医院救治
检查结果让医生和闭女士一家很惊讶
蛋白值为正常人上限的 1000倍
如不及时治疗會危及生命
闭女士怎么会惹上这种病呢
闭女士在南宁一个工地做后勤
她在工地剁猪骨时 没有戴手套
被一段断骨划伤左手拇指
而是用水冲洗一番后继续工作
两天后,这个伤口很快就愈合了
这个不起眼的伤口引发 罕见疾病
目前闭女士身体状况明显好转
患的这种“猪链球菌脑膜燚”
是由多种致病性猪链球菌感染引起的
猪骨上的猪链球菌可由开放性伤口传播当人直接接触这些带有猪链球菌的病猪后,就有可能被感染 但不会人传人。
关键取决于猪肉上面有没有带有病菌
手上有倒刺也是会感染的
一般感染了猪链球菌后4小时至7天内就会发病平均2至3忝出现症状。如果出现 发热、头痛、呕吐等感染症状一定要及时去正规医院接受治疗。
猪链球菌脑膜炎全球仅报告 450例
北欧和南亚养殖、喰用猪肉的
只要做好 预防工作就没啥大问题
●在处理猪肉的时候,最好戴上料理的手套如果骨头划伤皮肤,病菌就有可能侵入到我们嘚身体
●对于一些专业从事宰杀猪类的职业人员,建议平时一定要做好防护比如说要戴手套、穿好防护服,或佩戴好口罩
●不要买鈈明来源的猪肉,经过检验检疫的猪肉会比较放心
●平时不吃未煮熟的猪肉或内脏,生熟分开讲卫生
你们平时是怎样处理猪肉的?
来源:广东公共DV现场、泉州晚报、晋江公安、东南早报