苏州东吴医院消化内科可以做无痛胃肠镜检查但是患者较多,要提前预约排号
酸菜吃多了容易形成结石
编辑:蘇州东吴中西医结合医院发布时间:2006年11月14日
概况内容: 腌制的酸菜中含有大量的草酸和钙由于酸度高,食用后不易在肠道内形成草酸钙排出体外而被大量吸收,经肾高浓度的排泄排出草酸钙结晶,容易沉积
腌制的酸菜中含有大量的草酸和钙由于酸度高,食用后不易茬肠道内形成草酸钙排出体外而被大量吸收,经肾高浓度的排泄排出草酸钙结晶,容易沉积形成肾结石或其他部位的尿路结石
腌制酸菜过程中,维生素C被大量破坏另外,由于酸菜中含硝酸、盐酸、草酸以及其他有机酸等酸性物质进食后整个消化道形成酸性较大嘚环境,这对于人体吸收其他蔬菜中的维生素C有很明显的抑制作用人体缺乏维生素C,使抑制肾内草酸钙沉积和减少结石形成的能力降低这样就大大增加了成石的因素,因此不要大量或长期食用酸菜