一克蛋白质可以联结多少毫克胆红素超高

《生物化学》期末考试题 A

一、判斷题(15个小题每题1分,共15分)( )

1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷

2、糖类化合物嘟具有还原性( )

3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( )

4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫鍵( )

5、A TP含有3个高能磷酸键。( )

6、非竞争性抑制作用时抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。( )

7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收预防佝偻病。( )

8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有

见于:    (1)肝脏

肝坏死、慢性活動性肝炎、肝硬化等 (2)肝外的疾病:溶血型黄疸、血型不合的输血反应、新生儿黄疸、胆石症、肝癌、胰头癌等。 总胆红素超高偏高的治療 除了有效的药物治疗之外食疗也是非常重要的,    1、坚持清淡的饮食原则    2、多吃一些新鲜的水果和蔬菜。    3、避免高脂肪、高糖类的摄入    4、多吃一些菌菇类的食物。    5、不要喝酒 总胆红素超高高的患者饮食上要以清淡为主,多吃新鲜蔬菜如青菜、芹菜、菠菜等,总胆红素超高偏高的患者适当的补充一些水果比如苹果、梨、香蕉、葡萄、柑橘等。多吃一些含有优质蛋白质食品也昰总胆红素超高偏高的食疗中不可缺少的一部分比如牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等以利于肝细胞的再生和修复。另外香菇、芝麻、大枣、杞子等含微量元素和矿物质适当的使用一些可以补充体内缺少的微量元素。

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