鸭肉和党参在我们生活当中都是非常常见的食材但是很少有人知道这两种食材是否可以一起制作,比如鸭肉和党参炖汤好吗?下面小编就跟大家解答一下这个问题相信看完之后,大家一定会非常的清楚
鸭肉炖党参是一道非常不错的菜,非常的美味又很补如果有需要的朋友可以尝试一下,鸭肉炖党参ロ感鲜美有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。用黄芪党参鸭肉汤的功效、党参一起和鸭子炖汤喝可以改善气血不足面色发青等症状。炖汤还可以加点红枣枸杞这些都是滋补养生的,经常吃一些对我们身体也有很大的好处。
而这道美食具体的治疗方法如下:
2.将鴨肉放入开水中焯煮待有很多浮沫后捞出鸭肉块,用水冲洗干净
3.准备煲汤辅料红枣,枸杞适量党参3条,小型的干香菇13个若是大个嘚五六个够了
4.鲍鱼裙边需提前几个小时泡发浸软(鲍鱼边就是鲍鱼周围的软边,是珍贵的烹饪原料加入可使之汤浓味鲜,没有就不用加了)
5.將辅料清洗几遍到干净红枣去枣核,党参剪成小段香菇洗净沙子。
6.将上述材料一起放进锅中加足够量的水,加入拍扁的姜块
7.加点白酒去腥用大火煮沸后,改用文火继续煮 2~3个小时
8.快煲好的汤很浓郁了
9.最后加盐调味即可,鸭油太多可撇掉些更健康
10.乳白的汤色口感鮮美。
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