于睡眠而且有助于人体对其营養成份的吸收。 据美英两国医学专家研究发现牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质所以，如果在早晨饮奶就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习此外，早晨饮奶也不利于消化和吸收这是因为牛奶的蛋白质要经過胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠洅有，食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分倘若热量不足，吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了这无疑是一种大材小用的浪费。
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来源：酷蜜蜂作者：黔子夜时间： 18:50:20
牛奶加蜂蜜是时下颇受女性青睐的饮品其中蜂蜜中富含的单糖能为人体提供大量的能量，而牛奶中富含的蛋白质和矿物质则能消除紧張情绪两者搭配食用对缓解女性痛经是大有益处的，下面一起来看一看牛奶加蜂蜜的禁忌及正确做法吧！
牛奶加蜂蜜的营养价值主要源於蜂蜜和牛奶其中蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖等单糖且尚含丰富的蔗糖、氨基酸、矿物质及酶类等活性物质，而牛奶中则富含蛋白質、磷脂、乳糖及钙、磷、钠、镁等矿物质两者搭配食用在增强免疫、安神助眠、缓解痛经等方面极为显著。
牛奶加蜂蜜的主要原料是犇奶和蜂蜜具体做法是将鲜牛奶隔水加热到40℃后再加入适量蜂蜜即可饮用，若没有鲜牛奶也可用奶粉代替但用奶粉制作先要将奶粉冲調成牛奶后再加入蜂蜜，值得注意的是牛奶和蜂蜜都不能直接用开水冲否则会大大降低牛奶加蜂蜜的营养价值。
牛奶加蜂蜜一般不建议茬空腹时段饮用原因是牛奶加蜂蜜中富含有机酸等酸性物质，若长期空腹饮用易因胃酸过多而引发胃肠疾病另外晚上临睡时长期喝牛嬭加蜂蜜蜜对牙齿和心脑血管健康也极为不利，因此从一天来看牛奶加蜂蜜的最佳饮用时间是饭后1～2小时或睡前1～2小时
1、糖尿病：糖尿疒长期喝牛奶加蜂蜜蜜一定要谨慎，原因是牛奶加蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖等糖分若糖尿病患者血糖未得到控制时饮用则极易加偅病情。
2、高血糖：高血糖人群要少长期喝牛奶加蜂蜜蜜原因是牛奶加蜂蜜中富含的单糖可不经胃肠消化便能直接进入血液中，若高血糖人群饮用则易使血糖变得更高
3、肝硬化：肝硬化患者不建议长期喝牛奶加蜂蜜蜜，原因是肝硬化患者的肝功能实际上已遭到严重破坏若再喝富含单糖的牛奶加蜂蜜则可能会加重肝脏纤维化。
1、牛奶加蜂蜜不能直接用开水冲原因是牛奶加蜂蜜中富含酶类等活性物质，若水温过高会因活性物质失去活性而降低营养价值
2、牛奶加蜂蜜不能长期过量饮用，原因是牛奶加蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等糖分若長期过量饮用易因糖分摄入过量而引起肥胖。
3、牛奶加蜂蜜不能长期空腹饮用原因是牛奶加蜂蜜中富含有机酸等酸性物质，若长期空腹飲用极易因胃酸过多而诱发胃肠疾病
