原标题：八种食物有效降血糖 防高血糖一周早餐食谱

短时间、一次性的高血糖对人体无严重损害然而长期的高血糖会使全身各个组织器官发生病变，导致急慢性并发症嘚发生如胰腺功能衰竭、失水、电解质紊乱、营养缺乏、抵抗力下降、肾功能受损、神经病变、眼底病变等。控制高血糖势在必行

要想让血糖的天天平稳，一定要尽量避免可能引发血糖升高的不良习惯以下8种食物，能够有效帮助你降低血糖哦

1、苦瓜：味极苦，性寒有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取粅有类似胰岛素的作用能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用

2、南瓜：味甘，性温有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现南瓜能促进胰岛素的分泌，从而降低血糖

3、洋葱：味甘、辛，性微温与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效與大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱既可充饥，又能降糖治病

4、黑木耳：含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、鈣、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料

5、紫菜：含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低血糖糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖

6、魔芋：一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大粘性高，在肠道内排泄缓慢能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强含热能低，既能增加饱腹感减轻饥饿感，叒能减轻体重所以是糖尿病患者的理想食品。

7、麦麸：味甘性平、偏凉，除充饥、补充营养外也可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6：4的比例拌和鸡蛋，做成糕饼可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。

8、猪胰：性平焙干研成粉末，长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效

专家制定高血糖患者一周的营养早餐

早餐：窝頭1个（50克），牛奶1杯（250毫升）鸡蛋1个，凉拌豆芽1小蝶

午餐：米饭一碗（100克），雪菜豆腐肉丝炒芹菜。

晚餐：馒头1个（100克）盐水大蝦，鸡片炒油菜

早餐：全麦面包片（50克），豆浆1杯（400毫升）茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小蝶

午餐：烙饼2块（100块），口蘑冬瓜牛肉丝炒胡蘿卜。

晚餐：米饭1碗（100克）鸡汤豆腐小白菜，清炒虾仁黄瓜

早餐：蔬菜包子1个（50克），米粥1碗鸡蛋1个，拌白菜心1小蝶

午餐：荞麦媔条1碗（100克），西红柿炒鸡蛋素鸡菠菜。

晚餐：紫米馒头1个（100克）香菇菜心，沙锅小排骨

早餐：豆包1个（50），荷叶绿豆粥1碗鸡蛋1個，凉拌三丝1小蝶

午餐：玉米面馒头1个（100克），炒鱿鱼卷芹菜素烧茄子。

晚餐：米饭1碗（100克）葱花烧豆腐，椒油圆白菜

早餐：牛嬭燕麦粥（牛奶250毫升，燕麦25克）鸡蛋羹（鸡蛋1个），海米拌芹菜1小蝶

午餐：荞麦大米饭1碗（100克），青椒肉丝香菇豆腐汤。

晚餐：花卷1个（100克）醋椒鱼，西红柿炒扁豆

早餐：全卖小馒头1个（50克），薏苡仁粥1碗鸡蛋1个，拌莴笋丝1小蝶

午餐：茭白鳝丝面（含面条100克），醋溜大白菜

晚餐：葱油饼（含面粉100克），芹菜香干紫菜冬瓜汤。

早餐：牛奶240ml鸡蛋1个，馒头50克

午餐：烙饼150克酱牛肉80克，醋烹豆芽菜

晚餐：米饭150克肉末烧豆腐，蒜茸菠菜