原标题：11年一直在做这件事情！怹把刺龙苞变成了致富产业~

在我们怒江有种特殊的野菜不知道大家吃过没有

泸水鲁掌和老窝就很多。

刺龙苞的嫩芽是可以食用的而且咜的食用方法多样。可以生食（凉拌）、炒食、酱食、做汤或加工成不同风味的小咸菜。

它味美香甜清嫩醇厚，野味浓郁是著名的仩等山野菜，被誉为"野菜之王"

在怒江，有这样一个人就盯上了被誉为"野菜之王"的刺龙苞

在他的眼中，刺龙苞可不仅仅是美食那么简单经过11年的努力，他把刺龙苞变成了创业致富的种植产业

在自己致富后，他还不忘带领群众一起奔小康目前，由他与政府合作辐射带動的刺龙苞种植户已经覆盖泸水市的八个乡镇辐射带动面积达到1.2万亩左右。

他就是怒江三河源林农科技开发有限责任公司的负责人——袁开友

△新视界栏目——《被刺“戳”出的财富》