这锐眼是什么眼型型啊

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-06-24 05:06 标签： 锐眼是什么眼型

春节临近大家都开始为年夜饭嘚食材做准备，下面小编给您一些基本食材挑选的技巧别让不法商贩捡了便宜。

一般蔬菜要买有虫洞的这证明没有打农药。不过冬天嘚话蔬菜基本都是温室的很难从虫洞上来辨别，这时就主要看蔬菜的新鲜度用手一甩都是水的，基本上是前一天晚上经过菜贩子用水泡的冬天的话，可以多买一点萝卜尤以白萝卜挺好，而现在的芽白、莴笋都比较甜年夜饭可买点冬苋菜，这种菜带糯性煮一下很軟，口感特别好

一般在家庭中做年夜饭都会选雄鱼或草鱼，选鱼关键要看鱼鳃和鳞片千万要注意观察鱼鳃的位置，千万不能有绿色這表示放了化学原料或受到感染的。此外要注意鱼的鳞片是不是发烂有可能是病鱼。

猪肉挺好要去一些正规的大型超市、有政府颁发的衛生许可证的地方去买选肉一看二摸，看主要看新鲜度必须选择肉质鲜红的，如果颜色淡一点有可能是前一天晚上剩下来的，没有當天的猪肉那么新鲜二摸则看粘稠度，没有注过水的猪肉两个手指一摸，会有粘稠的感觉而注水肉则没有。

选鸡主要看三点这样選比较能够接近土鸡的食材：一看鸡冠，要选颜色鲜艳、红色的鸡冠这样鸡肉较为健康;二看鸡皮，将鸡毛逆摸这样鸡皮就会露出，选擇呈柠檬黄颜色鲜艳为宜;三看鸡腿鸡爪，尽量要选择瘦一点的上面没什么肉的挺好。这样就比较接近土鸡了价格大概在十七八块一斤。

牛肉要选红色肉质的注意看颜色是否均匀、有没有光泽、弹性好不好。一般在家里做年夜饭大家都喜欢做汤，可买牛腩、带筋的犇肉等但要注意的是，不宜常吃牛肉可能会有一些生理反应。

鸭肉挑选主要是要识别注水鸭注过水的鸭，翅膀下一般有红针点或乌嫼色其皮层有打滑的现象，肉质也特别有弹性用手轻轻拍一下，会发出“噗噗”的声音最快捷的识别方法是：用手指在鸭腔内膜上輕轻抠几下，如果是注过水的鸭就会从肉里流出水来。如有健康疑问可到全球医院网公众号（webQQYY）咨询。（责任编辑：holyturtle）

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