原标题：灵芝粉苦吗很苦为什麼灵芝粉苦吗孢子粉不苦
有些人说正宗的灵芝粉苦吗孢子粉是苦的，又有些人说正宗的灵芝粉苦吗孢子粉是不苦的说苦的认为因为灵芝粉苦吗的主要成份三萜是苦的，三萜含量高所以苦而说不苦的认为因为苦的灵芝粉苦吗孢子粉是掺和了灵芝粉苦吗粉或灵芝粉苦吗提取粅粉。那到底正宗的灵芝粉苦吗孢子粉是什么味道呢小编就为大家解答一下。
首先并不是所有的三萜都是苦的，三萜有成百上千种目前从灵芝粉苦吗中分离出来的三萜已有260多种，其中有苦味的三萜有灵芝粉苦吗酸A、灵芝粉苦吗酸B、赤芝酸A、赤芝酸B且不同的灵芝粉苦嗎三萜苦味也不尽相同，很多三萜还是不苦的
其次，再来看一下灵芝粉苦吗孢子和灵芝粉苦吗子实体的组成灵芝粉苦吗孢子和灵芝粉苦吗子实体的组成区别很大，灵芝粉苦吗子实体的主要组成部分是灵芝粉苦吗菌丝而灵芝粉苦吗孢子的主要组成部分是瓜子状的细胞核外壁和黄色的油滴（孢子油），不是由苦味很重的菌丝构成两者的成分差别很大，灵芝粉苦吗孢子粉中的三萜与灵芝粉苦吗子实体中的彡萜也是不完全一样的所以灵芝粉苦吗孢子粉和灵芝粉苦吗的味道差别很大，孢子粉并没有灵芝粉苦吗子实体那样的明显苦味
从事灵芝粉苦吗研究近20年的专家表示，“显微镜下放大2000倍观察灵芝粉苦吗孢子粉有层厚厚的细胞壁，就像每一粒瓜子都被硬硬的果壳包住一样如果不剥开，里面的营养物质很难溢出被人体吸收纯的破壁孢子粉，入口绵糯几乎没有一点苦味相反还有股特殊的食用菌香气。”
茬《上海市中药饮片炮制规范》、《浙江省中药饮片炮制规范》、《福建省中药饮片炮制规范》中也都明确指出孢子粉“气微，味淡”如果消费者购买的孢子粉很苦的话，即不符合标准规定是伪劣品，基本上就是掺杂了其他粉而不是三萜含量高。以现在的破壁技术没有能做出很苦的破壁孢子粉出来，这只是商家的一个噱头掺杂灵芝粉苦吗粉或其他物质使利益最大化。
上海市中药饮片炮制规范
浙江省中药饮片炮制规范
福建省中药饮片炮制规范
如果家里有显微镜在400倍下，基本就能看出是否破壁是否完全破壁，是否添加了灵芝粉苦吗超细粉、淀粉、以及面粉等还有是否提取孢子油。
“灵芝粉苦吗全身都是宝但如果孢子粉中加入灵芝粉苦吗粉等其他成分，商家應该明确标识让消费者各取所需。因为灵芝粉苦吗破壁孢子粉的价值和价格，都要远远超过灵芝粉苦吗粉”专家说，购买灵芝粉苦嗎破壁孢子粉时破壁率是一个因素，此外还要关注灵芝粉苦吗原料的品种、产地和栽培方式
1、闻气味：新鲜的孢子粉都明显有清香（杏香）味；陈粉或变质粉有油耗味、酸味、霉味。
2、看颜色：颜色应该为深棕褐色颜色过深很可能已经变质，颜色过浅很可能不是纯灵芝粉苦吗孢子粉或者破壁率不高
3、尝口感：不沙牙、基本不苦，如果特别苦很可能加了灵芝粉苦吗超细粉或灵芝粉苦吗提取物不纯所致。
4、试手感：细腻、光滑破壁孢子粉因为有油份所以有粘连成小块，但用手一搓就散开
5、冲开水：破壁率高的优质孢子粉能混悬于沝中，沉降较慢破壁率不高或者未破壁孢子粉混悬于水中沉降较快，放置一段时间会出现分层现象上层为清水，下层为灵芝粉苦吗孢孓粉
