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芒果由于品种不同果实的颜色夶小会有差异,普通的芒果最好吃的是十足成熟的那种皮色黄橙而均匀,表皮光滑无黑点触摸时坚实而有肉质感,纤维浓郁果蒂周圍无黑斑,过熟的芒果果皮会起皱纤维也较粗,不过味道则较甜美只是肉质过黏腻,不够滑嫩