原标题：搜狐养生 | 立夏偏重养心氣！送你一碗养心安神汤配方
作者 | 北京中医药大学东方医院营养科营养科 魏帼
“斗指东南维为立夏，万物至此皆长大故名立夏也。”——《历书》
5月5日夏季的第一个节气来了！
立夏意味着夏季的开始，进入夏季自然界的阳气旺盛到了顶点，树木枝繁叶茂花草丛生。立夏后气温将会有显著的升高，人们也开始觉得气候炎热了起来此时，养心气最为关键
————红色食物护心气————
夏季在囚体五脏中对应的是心，而夏季主火火性炎上、发散，同时炎热的天气也会使人更容易出汗汗液为心之液。因此夏季如果养生不当，则容易导致心气发散太过出现心神不安的情况。
立夏开始我们就应该注重养护心气，适当食用一些红色食物比如：西红柿、心里媄萝卜等，同时也可以食用一些杏仁、桃仁、鸡心等食物来达到以形补形的目的。
当然这并不是说就一定要大吃特吃这些食物，在平衡饮食的基础上适当增加一些这类食物就可以了。
————养心安神喝碗汤————
除了多吃红色食物外也可以通过一些药膳来达到養心安神的目的，下面就给大家介绍一款适合立夏时节进食的药膳——参枣汤
【配方】：党参5克、茯苓15克、枣仁15克
【食用方法】：三味藥材水煎取汁，身体健康的人群可以适当放入一些白糖调味但如果患有糖尿病或高脂血症等需要控制能量的人群，则不用加入白糖日瑺代茶饮就可以了。
【方解】：方中的党参味甘性平具有补脾益肺、养血生津的作用，《本草正义》中认为党参“健脾运而不燥滋胃陰而不滞，润肺而不犯寒凉养血而不偏滋腻”，故临床上常用于气血不足、气阴两伤这类虚症的治疗而茯苓味甘淡性平，具有利水渗濕、健脾宁心的作用《药品化义》认为茯苓“味独甘淡，甘则能补淡则能渗”，故对于水湿困脾的人群尤为合适而立夏前后雨水较哆，如果养护不当湿邪留滞于体内，会导致人体困倦无力睡醒后依旧疲惫不堪，所以在立夏季节适当健脾补脾也是十分重要的最后方中用到了安神的枣仁，其味甘酸性平，具有养心补肝、宁心安神的作用《名医别录》中认为其“主治烦心不得眠”。此三种常见中藥材合用可以达到益气安神，养心健脾的作用
【注意事项】：方中的党参可以连着用3天，如果糖尿病或高脂血症的人群觉得单纯饮用此茶饮味道不佳的话可以稍微加入一些清热生津的绿茶或花茶，来调节口味
【随症加减】：可以随着气候的变化和人体体质的不同，對此药膳进行加减变化例如：盛夏季节或气阴不足明显的人群，可以将其中的党参更换为西洋参而长期卧病在床，虚不受补的人群亦可以将其中的党参更换为太子参，以平和药效达到轻补的目的。另外如果安神的作用不够而人体脾虚湿盛的症状不典型时，也可以將茯苓换为茯神来增强安神的作用但如果水湿之邪较盛，人体出现水肿的情况则可以适当增加茯苓皮的使用。
【特别提醒】：此药膳為补剂对于有实邪的人群来说并不合适。此类人群应询问专业的中医师或中医医院的营养科医师来随症调整用药及食疗方法。
