吃麻婆豆腐会使胃肿瘤指标偏高什么意思升高吗

麻婆豆腐虽然营养丰富色香味俱佳,但也并非人人皆宜患有以下疾病者都应当忌食或者少吃:

1、消化性溃疡:严重消化性溃疡病人不要食用黄豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐干等豆制品,因为其中嘌呤含量高有促进胃液分泌的作用;整粒豆中的膳食纤维还会对胃粘膜造成机械性损伤。豆类所含的低聚糖如沝苏糖和棉子糖虽然不能被消化酶分解而消化吸收,但可被肠道细菌发酵能分解产生一些小分子的气体,进而引起嗝气、肠鸣、腹胀、腹痛等症状

2、胃炎:急性胃炎和慢性浅表性胃炎病人也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气

3、肾脏疾病:肾炎、肾功能衰竭和肾脏透析病人应采用低蛋白饮食,为了保证身体的基本需要应在限量范围内选用适量含必需氨基酸丰富而含非必需氨基酸又低的食品,与动物性蛋白质相比豆类含非必需氨基酸较高,故应禁食

4、糖尿病肾病:引起糖尿病患者死亡的主要并发症是糖尿病肾病,当病人有尿素氮潴留时也不宜食用豆制品。

5、伤寒病:尽管长期高热的伤寒病人应摄取高热量高蛋白饮食但在急性期和恢复期,为預防出现腹胀不宜饮用豆浆,以免产气

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