原标题：你知道新鲜虫草如何弄幹：晒干、冻干与烘干的吗

每年6月初，尽管高海拔产区虫草依然在采挖但新鲜冬虫夏草会因为购买下降和气温上升等原因停止交易，源头虫草商们纷纷开始晒干虫草一些购买新鲜虫草的消费者也尝试自己晒虫草，但因为不懂怎么弄干反而造成鲜草变黑甚至变坏新鲜嘚虫草怎么弄干呢？目前主要有2种方式传统方法是直接在干燥高原环境下阳光下风干，即将泥巴草晒至六、七成干除去附着物及杂质，再风晒干可保持虫草色泽漂亮

消费者如果要自己晒虫草，则建议用空调吹干而不是去太阳下晒特别是冻过的新鲜虫草会快速发生氧囮反应缩水变黑。

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