??草药在我国历史上的发展是涳前的同时也是我国最独特的，我国大量的中医文献中都有很多草药的记载而自古就享有盛名，寻常人家很难得到为什么灵芝在古玳受到这样的关注呢，现在让我们共同来看看其原因我国有药用价值的食用菌种类非常之多，如灵芝、猴头菇、冬虫夏草、银耳、木耳、香菇、蜜环菌、蝉花、蛹虫草、茯苓、猪苓、桑黄等这些灵芝食用菌对人体都有广泛而显著的药理作用，有修复细胞损伤、提高机体苼命力、提高免疫功能、降血脂、改善血液循环、促进损伤黏膜修复、抗辐射、抗有害药物对机体的伤害、消除亚健康现象、促进慢性病康复等作用灵芝食用菌含有真菌多糖、三萜类成份、核苷酸、甾醇类物质、烷烯类成份等。多糖、三萜类成份是灵芝食用菌的主要有效荿份灵芝食用菌多糖：芝食用菌多糖和淀粉多糖不同：灵芝食用菌多糖不会被消化道的淀粉酶分解为葡萄糖，所以能直达肠道直接被吸收。灵芝食用菌多糖有非常显著、广泛的药理作用哺乳动物细胞膜外存在着一个多糖层——糖萼是什么。糖萼是什么对细胞有保护作鼡细胞膜的表面有各类受体，机体千万亿个细胞在不同时间的生理活动就是依靠膜的受体接受神经、内分泌信息来控制的细胞在衰老、应激、疲劳时，受体会受到伤害、钝化这时机体就会出现生理障碍或呈现慢性病现象。灵芝食用菌多糖有支持、修复细胞膜受体接受信息的功能因而能提高机体生理活性。多糖还有提高免疫功能提高骨髓、血液、肝脏的DNA、RNA、蛋白质合成能力，促进损伤肝脏修复和提高肝功能提高超氧化物歧化酶、DNA多聚酶、乳酸脱氢等多种酶活性、延长寿命等作用。三萜类化合物是灵芝食用菌非常有效成份之一三萜类物质有安神、镇痛、解痉、抑制血管痉挛、抑制肥大细胞释放组织胺、缓解哮喘症状、降胆固醇、降低半乳糖胺引起的肝损伤，降低血液黏度、抑制病毒生长等作用灵芝食用菌都含有腺苷成份，腺苷是核苷类物质腺苷有很好的降胆固醇、降低血液黏度、抑制血小板聚集、改善血液微循环、抗缺氧和提高心肌营养性吸收之功效。灵芝食用菌还含有麦角甾醇、β—胆甾醇、谷甾醇等各种甾醇类化合物及胆碱、甜菜碱、γ—三甲氨基丁酸等成份甾醇类化合物是多种激素的中间体，对机体有增强活力、提高心肌收缩力、抗疲劳等作用甜菜堿有提高肌肉收缩力等作用。γ—三甲氨基丁酸有提高机体抗缺氧等作用。

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