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肯德基怎样炸鸡腿肉的做法与步驟
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比肯德基更好吃的鸡米花的...
谢谢经常来这里支持我的朋友们！
我没有天天更新没有及时回复，更没有经常回访常常觉得很不好意思呵呵
广东有句俗话说“鸡比打人牙较软”，意思是说呢要给点甜头大家尝尝哈
送给亲爱的朋友们的香辣怎样炸鸡腿肉，还有炸鸡翅！
有哃学又要说怎么你的腌料还没用完啊？是的啊还有好几包呢，不舍得用啊！
自从参加“奥尔良DIY”得奖后我对这堆奖品是珍而重之，洳果说这是美味但更是荣誉啊！
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鸡腿、鸡翅洗净，在它们身上划几刀以更好地入味
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取“香辣炸鸡”腌料少许，用碗装了加清水调成稀糊状
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把鸡腿鸡翅们轮流放进糊里洗个澡使之浑身沾满腌汁，用保鲜袋装好封口入冰箱放置12至24小时，期间翻一两次身使之均匀入味
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第②天取出腌好的鸡腿鸡翅，热锅下油
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筷子伸入油中滋滋冒泡时就可以把鸡腿放进去炸了，要小火要耐心哦
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鸡腿炸至金黄色即可捞起然後把其余的分批放进去炸
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关键部分来了：全部鸡腿鸡翅都炸好后，把它们一批再放入油锅中把火调大，稍炸一会儿马上捞起放到垫了廚房纸的盘子，吸去油份即可
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1、关键部分的加大火最后炸一次是我在电视上学的，据说通过大火热油可以将本身在鸡腿内积聚的油份逼出来，使肉的口感更结实
2、许多人炸肉类的时候喜欢裹粉浆，那样肉会外脆里嫩；我不太喜欢用裹粉浆是因为炸完后油会很脏，锅內有粉的沉淀物完全是个人喜好啦，自己掌握吧：）
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