两岁的小狗糕是什么吃一个糖糕会不会拉肚子

  • 您好:考虑宝宝的情况是没有什麼大碍的让宝宝多喝水就可以了。建议大人细心照顾宝宝祝宝宝茁壮成长。
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你好根据你的描述,孩子的情況需要看吃了多少的如果吃得比较多的话,考虑是比较难以消化的 建议平时适量给孩子吃就可以了。不能吃太多的

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糖糕是安徽、河南、山东等地早点最常见的小吃它是炸制品,金黄色的圆鼓鼓小饼。表皮酥松香脆内层绵密软糯,馅心甜蜜无比且是流动的趁热吃最好,但要尛心烫嘴
糖糕还是俺淮南人端午节早餐一定要吃的炸货,当然了油条、麻团、糍糕也要买些回来还有粽子和咸鸭蛋通通不能少。
端午將至远离家乡,想吃就得自己动手!
看似简单然而并非容易,糖馅遇热极易爆浆温控要掌控精准才可成功。
经过爆浆的失败最后還是减少了糖的比例,因为全部糖馅甜的发腻。
面团材料:面粉160克、水280克、油10克、泡打粉2克
馅料:红糖30克、核桃粉10克、面粉5克

不锈钢鍋烧热倒入10克色拉油,晃晃锅最好边上也抹到油,这样就不沾了
然后用锅盖罩着,快速倒入280克清水速度快是不会溅油的。

待到水燒开小火再继续沸腾半分钟,将锅离开火源倒入160克面粉。

用擀面杖迅速拌匀至无生粉

当烫面不烫手的时候取出,加2克泡打粉来回揉搓至光滑细腻,完全没有硬结有时间饧20分钟。

制作馅料:红糖30克、核桃粉10克和面粉5克拌均匀即可
注:传统的糖馅是糖和面粉,面粉占糖的10-20%

将面团搓条分成9等分,每份约45克

取一份按个窝,舀入1茶匙馅料约5克。

慢慢地往上转收口收口一定要捏紧,否则炸的时候易裂开

封口朝下按扁,依次做好其它糖糕生坯有时间饧20分钟。

炸糖糕油温不能高油温过高极易爆裂,馅料溢出
你可以丢下一块小面團,当面团慢慢地浮起就是炸糖糕的最佳温度,这时将糖糕生坯下锅

要一直保持这个温度炸,当糖糕慢慢地泛起翻面

1.要在锅里烧水燙面,这样才能烫透烫匀最后的口感是外表皮酥脆,里面绵软一定不要把开水浇到面粉上。
2.先将锅烧热再倒油然后倒水,这样不仅媔团滋润还不沾锅。
3.烫好的面是非常柔软的一般来说水是面粉的1.5-2倍间。
4.家乡传统的糖糕馅料是糖加少量的面粉(约占糖的17%)调制的這种馅料特别的甜,还有在炸制的时候极易爆浆流出因此我加入了些核桃粉,将粉类变成了糖的50%
5.炸糖糕油温不能高,油温过高极易爆裂馅料溢出。你可以丢下一块小面团当面团慢慢地浮起,就是炸糖糕的最佳温度这时将糖糕生坯下锅。尔后要一直保持这个温度炸

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