原标题：如何辨别新疆阿克苏冰糖心苹果真伪

阿克苏冰糖心苹果是红富士里的贵族以苹果果核部分呈现如蜂蜜般的结晶体著称，全球仅我国新疆阿克苏地区能生产出这樣的苹果阿克苏冰糖心苹果横切后会有90%出现“冰糖心”，含糖量是苹果中最高的

由于新疆当地气候、土壤的特点，会让苹果核部位颜銫略深呈现黄豆大小的块状，核外包裹着一团黄色的冰糖心所以核肉比苹果本身的果肉还要甜。阿克苏并糖心苹果生长期比普通苹果哆出一个月为果实糖分、芳香物质的积累创造了非常好的条件。再加上9-11月光照充足昼夜温差大，以及天山雪水的灌溉造就了阿克苏栤糖心苹果汁多味甜、酥脆爽口、皮薄无渣的独特口感。

如何辨别真假阿克苏冰糖心苹果

一看：果型为特有的卵圆形果品向阳面有斜角，果面色泽自然果面底色为黄绿色，整个果面黄、绿、红色自然过渡果面有隐约的果点，果品切开后果肉泛轻微的淡黄；

正宗新疆阿克苏苹果表皮是比较老的，因为日照的关系红绿的地方会有间隔，当然不是通红

正宗新疆阿克苏一般是自然生长的模式，不采用套袋的生长方式所以表皮比较难看。

二闻：果核有透明现象俗称“糖心”，果品有着独特、浓郁的香味清香宜人，沁人心脾；

三摸：果面越擦越亮有一层天然的蜡质，果面光照没有任何的粗糙、刮手的感觉，这也是其他同类果品所不具备的；

四尝：肉质鲜嫩、香气濃郁、汁多味甜、酥脆爽口、酸甜适宜、皮薄无渣的独特口感