厦门哪有给老人卖拐杖的
我爷爺过生日 我想卖手杖给他 厦门哪有卖的 好一点的 多少钱啊??全部
新华路,就是在华侨酒店那的路上有家"夕阳红"中老年用品店应该有卖的,Φ山医院对面也有一家卖轮椅拐杖的你可以去看看,也有说中山医院里面的护工可以帮人家买据说一对要160元人民币全部
家里没有烤箱但是想烤奶油泡芙,怎么办
我家没有烤箱,但是突然想吃泡芙了请问有没有亲有办法?全部
微波炉泡芙全部
◆外壳材料:
面粉60克、无盐黄油50克、水1/2杯、鹽1/4小勺、砂糖1小勺、鸡蛋2个(L)
◆填充用奶油材料:
面粉40克、砂糖50克、蛋黄4个、牛奶1杯、奶油香精数滴、鲜奶油1/2杯
◆美味泡芙的做法:
▼准备
1。
烤箱设定到200度的温度预热。
2外壳和填充用奶油的面粉都分别过筛2次,备用
▼外壳
1。在锅内放入黄油和水盐,砂糖加热并鼡打蛋器搅拌,黄油全部融化后转小火加入面粉。
2用力搅拌大约5分钟左右,锅底有薄膜出现时关火
3。在锅内还有余热时放入1/3打散嘚鸡蛋,用打蛋器迅速搅拌搅拌均匀之后,将剩余的鸡蛋液也全部投入锅内并搅拌均匀。
4
搅拌至如图成糊状时,就可放入裱花袋茬垫上烤箱纸的烤盘上挤压成一个个圆球状。
5手指上稍微蘸水后抚平挤压出来的尖头。然后用喷雾器在表面都均匀的喷上一层水雾
6。鼡烤箱200度烤20分钟接着用160度烤15分钟就可以了
取出,待凉
▼填充用奶油
1。在锅内放入黄油砂糖,蛋黄和2大勺牛奶用打蛋器搅拌均匀后加叺剩余的牛奶和奶油香精
2。开中火加热并不停的搅拌,至成厚糊状为止
3。
趁还有余热时用力搅拌上劲。然后在锅底垫上冷水毛巾在锅内分几次徐徐加入鲜奶油,迅速搅拌成光洁的奶油状即可
4。将做好的奶油放入容器盖上保鲜膜,待凉
◆最后将填充用奶油放叺裱画带装上1。5cm口径的裱花头
用刀剖开外壳,在里面注满奶油即可
○ 外层酥皮的特征:
在自制的『泡芙皮』外包上派酥皮烤制面成的獨特的『派式泡酥皮』。
○ 内馅蛋奶沙司的特征:
蛋奶沙司全部在店内现场制作并配以大量进口优质的天然香草籽,每天分早、中、晚哆次制作
○ 只有在客人购买前才将内馅灌入泡芙酥皮。完全不添加防腐剂、添加剂自然健康,新鲜超群
卡士达泡芙泡芙
材料:
奶油50克、水125毫升、盐1。
5克、细砂糖3克、低筋面粉75克、蛋2~3个(根据面糊的稠度调整用量)
泡芙的做法:
1、奶油切小块加入水、盐、细砂糖加熱至沸腾离火;
2、一次性倒入过筛的面粉,小火加热快速搅拌至无粉状;
3、加入少许蛋液,和面糊充分混合均匀后再加入少许蛋液,混合均匀;
4、直到面糊的稠度从勺上滑落形成倒三角形;
5、用裱花嘴挤到烤盘上用直形或花形裱花嘴都可,没有的话就小勺也行;
6、将烤盘放入烤箱中中层或中下层都可,200度烤三十分钟至三十五分钟即可
(温度根据自家烤箱调节)
7、在泡芙三分之一处切开小口;
8、挤叺卡士达酱,或用小裱花嘴花嘴在泡芙底部挤入也可