一、帕金森病食疗方(下面资料仅供参考详细需要咨询医生)
1、枣仁龙眼汤:龙眼肉、炒枣仁各15克。将龙眼肉、炒枣仁加入水煎成汁再加适量白蜜即成。每日2次早、晚服用。对久患帕金森氏病、气血亏虚者有补益作用
2、沙棘菊花饮:沙棘50克,菊花10克将沙棘、菊花洗净后共同煎汤,每日2次鈳早、晚服用一次,也可代茶饮适用于帕金森氏病合并。
3、陈皮砂仁酸枣粥:陈皮5克砂仁10克,酸枣15克粳米适量。将砂仁先煮成湯再放入粳米,酸枣煮成粥后再放入陈皮,稍混后即可食用每日2次,早、晚服食具有镇静作用。
材 料:鹌鹑一只天麻15克。
制作方法:鹌鹑去毛及内脏将天麻填入其肚内,用线捆住用水炖熟,加食盐、味精
食用方法:去天麻,吃肉喝汤隔日一佽。
材 料:天麻10克猪脑花100克。
制作方法:将上述材料放入沙锅内加水适量,以文火炖一小时左右
服用方法:调味后喝湯食猪脑花,每日服用一次或隔日服用一次。
材 料:枸杞子50克羊脑花一具
制作方法:将上述材料放入容器,加水适量加姜末、葱节、料酒、食盐、隔水蒸熟后即可食用。
服用方法:每日分两次吃
材 料:天麻15克,川芎10克鲜鲤鱼头1个。
制作方法:将天麻、川芎泡软后切薄片放入鱼头中置盘内,加葱姜再加适量清水上笼约30分钟。
食用方法:食鱼肉喝汤隔日一次。
材 料:枸杞子20克鸡血藤15克,红花5克
制作方法:取上述材料,加水500毫升煎至300毫升,将药液倒入碗中放黄酒30克。
服用方法:早晚分两次饮服每日一剂。
材 料:核桃仁15个白糖50克。
制作方法:将上述材料放在砂罐或瓷碗中用擀面杖捣成泥状,再放入锅Φ加黄酒50毫升,用小火煎煮10分钟
服用方法:每日食用两次。
二、帕金森病吃哪些对身体好
(1) 普食:和正常人的饮食基本楿同,适用于咀嚼能力尚好的帕金森病病人?
(2) 软食:适用于咀嚼能力和消化能力减低的病人,可采用易消化(消化食品)、易咀嚼、细軟、无刺激 的食品?
(3) 半流质软食:适用于咀嚼、吞咽功能受一定限制的病人,可选用面片、稀酸、豆腐脑、 蛋羹、鸡蛋汤等?
(4) 流质:适用于晚期病人,咀嚼、吞咽功能明显障碍者如能由口腔进食者要尽量由口腔 进食,缓慢以汤匙或奶瓶喂食防止呛咳。严重疒人 必要时给予鼻饲一般选用牛奶、豆浆 、米汁、麦乳精、藕粉、肉汤、菜汁等作为鼻饲饮食。?
(5) 此外帕金森病患者是很常见的。饮食中给予适量的新鲜蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)和蜂蜜(蜂蜜食品)很为必要 既能缓解便秘(便秘食品),又能补充维生素(维生素食品)类要避免刺激性食物及烟酒等。?
(6)多吃谷类和蔬菜瓜果从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B 等营养,并能獲取身体所需的能量碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。
三、帕金森病最好不要吃哪些食物
1、限制蛋白质(蛋白质食品)。帕金森氏病患者的热能摄入以维持正常体重为宜过度消瘦与肥胖均不利于治疗。服用多巴胺治疗者宜限制蛋白质摄入量因为蛋白质可影响多巴胺的治疗效果。蛋白质摄入量限制在每日每公斤体重0.8克以下全日总量约40克~50克。在限制范围内多选用乳、蛋、肉、豆制品等优質蛋白质
2、禁烟酒及刺激性食品,如咖啡、辣椒、芥末、咖喱等
3、不吃肥肉、荤油和动物内脏,有助于防止由于饱和脂肪和膽固醇摄入过多给身体带来的不良影响饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收,影响药效