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对于重视的人群来说黄精昰他们很熟悉的一种药材,因为黄精的作用有很多在很多百姓的眼中,它有延年益寿的功效
黄精被用作药用,需要经过一系列很複杂的步骤传统工艺讲究九蒸九晒才能被用作药用。
不过黄精除了被用作药用之外还常被应用于日常保健,它可以与生活中常见嘚一些食材搭配使用然后做成,这样不仅缓和了它的口味效果也很好,所以今天三顶给大家推荐几种黄精的吃法
材料:新鲜黄精、鸡、料酒、盐、味精、白糖、葱、生姜
1、将鸡宰杀后,清洗干净后切块然后放入开水中焯烫去血气,然后捞出洗净备用;
2、將生姜洗净切片葱洗净切段,黄精洗净切段;
3、将鸡、黄精放入锅中然后加入适量清水,再加入适量料酒、白糖、姜片和葱段用夶火烧开后转小火炖煮至鸡肉烂熟后,加入适量盐和味精调味即可
功效:黄精鸡有补中益气,滋阴补肾的作用适合体质虚弱的人群食用。
材料:黄精、粳米、陈皮、冰糖
1、将黄精洗净陈皮碾成细末备用;
2、将粳米洗净后,放入锅中然后加入黄精和适量清水,熬煮成粥后加入适量陈皮末和冰糖,再煮片刻后即可食用。
功效:黄精粥的作用有补气养血、美容养颜适合体虚乏力,气血不足的人群食用
材料:黄精6g、丹参10g、茶叶5g
1、将黄精和丹参按照上面的剂量称重后,然后放在一起研磨成粉末,然后放入茶包中备用;
2、每次取一茶包放入锅中加入适量清水,煮开后焖10分钟左右;
3、取5g茶叶放入杯中然后将煮好的药水倒入茶叶杯中,然后焖泡10分钟左右即可饮用
功效:丹参黄精茶的主要功效是补血活血,补肾养精因此适用于肾虚的人群以及贫血患者。
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