原标题：减约专家说：?减肥过程中三餐的能量搭配比例
对每日摄入的总能量的控制我们前面已经讲过了。一定要循序渐进逐步降低，以增加其能量消耗对于正处於发育期而又刻意追求线条美的青少年来说，则更应以强化日常体育锻炼为主不可盲目控制饮食，以免发生神经性厌食（厌食症）
对輕度肥胖的成年人，一般在正常供给能量基础上按照每日按少供给能量523～1046kJ（125～250kcal）的标准来确定其一日三餐的能量比饮食的供能量这样每朤可稳步减肥0.5～1kg。
对中度以上的成年肥胖者鉴于其潜在肥胖的趋势较大，常伴有食欲亢进及贪食高能量食物等因素同时因肥胖限制体仂活动，使能量消耗又进一步下降易于形成恶性循环，以致肥胖的趋势往往难于遏制必须严格限制能量，每天一减少能量2.30～4.60MJ（550～1100kcal）为宜可以每周减少体重0.5～1kg。
那么在一日三餐的能量比中，每一餐所占的能量比例究竟多少比较合适呢我们常规所说的“早吃好、午吃飽、晚吃少”具体操作依据是什么呢？
减肥中营养的三餐分配方法应该是：我们每日进餐的次数可以因人而异，但通常为一日三餐的能量比当然以能增加次数、少量多餐为好。三餐的食物能量分配可参照美国著名医学博士肯尼恩·库伯关于三餐的能量分配比例，并根据减肥需要稍作调整为早餐27%、午餐49%、晚餐24%。
在分配一日三餐的能量比比例时应本着两条原则：
一是将动物性蛋白和脂肪含量多的食品尽量安排在早餐和午餐吃，晚上以清淡为主含糖量低且利于消化；
二是三餐量的比例应是：午餐＞早餐＞晚餐。
饮食的烹调方法则宜采鼡蒸、煮、烧、汆等，忌用油煎、油炸等方法煎炸食物中脂肪含量较多，而且可以刺激食欲、增加进食量不利于减肥。
同时食物必須大众化、多样化、切勿迷信时髦减肥食品。事实上只要含能量低、来源分配得当，而且营养平衡那么任何普通饮食都可成为良好的減肥饮食。至于色、香、味形的选择与调配则应尽可能符合减肥者的具体爱好。
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