烤鸡肉柴怎么办,有点柴,老人吃不了总是塞牙,怎么烤才能肉烂不柴

午餐肉的世界里梅林为自己争嘚了一席之地。但远不止梅林而已。昨天

后,一场更为刺激的午餐肉大战一触即发——来自全球15个城市的31个地方品牌共计74款午餐肉罐头开战在即。然鹅战事还未拉开,花了3000块的局座还在“…

「真诚赞赏手留余香」

原标题:今年圣诞超火原创“烤雞包饭”刷爆整个朋友圈!

? 明天是平安夜,外国人在这天吃烤鸡就好像我们春节吃饺子一样。传统的烤鸡会在鸡肚子里填满烤土豆、甘蓝菜、胡萝卜等馅料,但今天我们给大家准备的这只创意烤鸡是把米饭塞进鸡肚子,叫“烤鸡包饭”是不是一听名字就很有兴趣,想要试一下!

?这道国人独创的中式烤鸡金黄焦脆的表皮下,鸡肉鲜嫩香滑包在里面的米饭充分吸收了肉汁,味道简直美极了!烤鸡也是最受孩子们喜爱的食物当他发现烤鸡肚子里居然藏着美味米饭,一定非常惊喜好奇心充分被满足。节日里我们只需稍稍在餐桌上做一点改变,就会让家里充满浓浓的节日氛围!快去试试吧~

1. 橙子选稍微小点比较好塞进鸡身中。

2. 橙子能够增加鸡肉的清香味

3. 雞肉腌制时间长一点会更入味。

1. 处理过的整鸡正反面撒盐、胡椒粉涂抹均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制24小时

2. 西红柿划十字刀,浇上沸騰的开水浸泡片刻

3. 待表皮卷起后将皮撕掉

4. 去皮的西红柿切块

5.洋葱切碎,胡萝卜、土豆、香菇切丁备用

6. 锅中热油将切碎的洋葱倒入锅中夶火爆香

7. 接着锅中倒入番茄,大火炒至融化

8. 锅中倒入香菇丁大火炒至变软

9. 接着锅中倒入煮好的米饭,翻炒均匀

10. 接着锅中倒生抽、蚝油、糖、胡椒粉、盐翻炒均匀

11. 将炒好的炒饭填入鸡肚子中

12. 最后将橙子塞入鸡身作封口用

13. 在鸡腿根部裹上锡纸,备用

14. 将百里香、迷迭香、蜂蜜倒入室温融化的黄油中做成料汁

15. 将料汁均匀涂满鸡身,备用

16. 碗中倒入切好的土豆丁、香菇丁、胡萝卜丁、洋葱碎接着撒上胡椒粉、盐,搅拌均匀成配菜

17. 在装有鸡的烤盘中铺满配菜

18. 将烤盘放入160度预热好的烤箱中上下火160度烤50分钟

19. 取出烤盘,在烤鸡身上再次均匀涂抹料汁放入烤箱上下火160度再烤50分钟

圣诞大烤鸡自己动手做!

你喜欢什么方式来 做鸡

后天就是圣诞节了关于圣诞节的文章迷迭香也为小伙伴们准备好了。那么除了圣诞大餐外平时一家人在家聚餐,也可以烤上一只整鸡搭配上小食,也是无比的享受呢!

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道超诱人大菜单就在这儿

椒盐虾   材料:        鲜活中虾 500克 淮盐 15克 辣椒 25克 花生油 1000克 净香菜 25克   做法:   1、中虾用水洗净先剪虾须、虾枪,剔出枪下的杂物剪清虾爪及桡足,晾幹辣椒切成米粒状。   2. 炒锅用旺火烧热放入花生油,烧至五成热下海泡油至八成熟,连油一起笊篱沥去油   3. 炒锅回火上,放叺已泡油的中虾略煎片刻过淮盐和辅椒粒,炒至熟装盘,堆成山形四周伴以香菜即成。   淮盐:炒锅用中火烧热放入精盐500克,炒至烫手而有响声时端离火口,倒入五香粉20克拌匀即成。 蒜蓉虾的做法   原料:新鲜中虾约500克,蒜蓉2汤匙,红辣椒半只,葱粒1汤匙,芫茜少许.   调味:绍酒1/2汤匙,胡椒粉少许.   做法:1.将虾由背部切开两边,洗净并沥干水份,放入调味拌匀.   2.将虾排放碟上,放上蒜蓉,包上微波保鲜纸,放入爐内,用高火煮3分钟,取出.   3.将2汤匙油放入小碗内,用高火加热约1分钟,再放入葱粒及红椒粒.   4.将芫茜放上虾面,淋上熟油.   5.将老抽及生抽各1/2湯匙混合,淋上虾面即可供食.    一般的做法: 活的基围虾把整个锅子搽干净,用盐把整个锅子炒热然后把活的虾全部都倒下去,盖上蓋子开大火虾一不跳了,就可以开盖子翻炒加葱花、料酒、姜末、糖后,继续翻炒有股熟的味道出来就可以出锅了。 油爆河虾: 油放锅子里大约6成热的时候,把小小的河虾一小把一小把的轮流都炸熟后放在旁边。然后另起油锅只需要一点点油,然后把酱油、糖、葱花、姜末一起翻炒到香在把刚才单独炸好的小河虾放在调料里一起翻炒一下就可以出锅了。 这2种是一般人比较喜欢的吃法 接着介紹一种比较残忍的吃法: 还有就是全部活的虾,直接就剥了虾壳沾了调料(调料必须是用锅子另外烧出来的我喜欢用甜蜜酱、豆瓣酱、醬油、糖、姜末一起烧香后做成调料。也有见一些喜欢芥末的人直接就沾了芥末和醋吃的。)吃同时喝一点白酒。这个吃法虾的味噵最好。但是一般胆小的人就会很害怕剥活的虾壳的时候,虾还会跳动的 白灼虾   白灼虾著名广州菜肴。以广东特产基围虾为主料沸水灼熟后,拌以调料食用灼是指将原料精水煮熟,要求火猛时间短,可保持主料原味基围虾品种特异,肉味鲜美为一般虾品所不及。   [制作原料]   基围虾500克酱油50克,精盐、香油各5克葱条10克,红辣椒丝25克姜块10克,花生油15克   [烹饪方法]   1.将鲜虾洗净,辣椒丝放在味碟上;用旺火热油浇在辣椒丝上,再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀;   2.清水烧开后放入鲜虾焯至熟時捞起控去水分放入碟中,同时上味碟

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