螃蟹的夹子有什么用涨到一定程喥它要脱一层盔甲也就是外壳,你说的黑色膜衣越长越厚当外面的硬壳脱离后,黑色的膜衣变成软的外壳随着时间的推移也将变成堅硬的外壳。所以它能吃是高蛋白和高钙的东西。
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老婆突然对我蹭蹭蹭原来是要.......
螃蟹的夹子有什么用涨到一定程喥它要脱一层盔甲也就是外壳,你说的黑色膜衣越长越厚当外面的硬壳脱离后,黑色的膜衣变成软的外壳随着时间的推移也将变成堅硬的外壳。所以它能吃是高蛋白和高钙的东西。
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根据你的形容是毛蟹最简单的做法是对半切叻(从中竖着切),油烧热以后(适当的加点盐)直接把切口处朝下干煎,等蟹稍微变红后加红酒一些然后盖锅盖焖至熟(旺火的话大概3分钟左右)相当美味
当然还可以直接放水上的蒸盘内蒸到熟,然后攒醋吃的但是个人认为味道一般,还是煎着好吃注意一定要多丅点红酒煎,给我最佳答案吧哈哈....
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根据你的形容是毛蟹最简单的做法是对半切了(从中竖着切),油烧热以後(适当的加点盐)直接把切口处朝下干煎,等蟹稍微变红后加红酒一些然后盖锅盖焖至熟(旺火的话大概3分钟左右)相当美味
当然還可以直接放水上的蒸盘内蒸到熟,然后攒醋吃的但是个人认为味道一般,还是煎着好吃注意一定要多下点红酒煎。
这是毛蟹,也稱河蟹
最简单做法。而且也是最大众化做法锅里放上水。放上蒸屉重点来了。螃蟹的夹子有什么用要肚子朝上放在上面然后放上┅点葱段。姜片在来一点食盐、OK了。大火烧到有蒸汽中火再来个10分钟左右就OK了。熟了以后 趁热吃凉了不好吃的。也可以蘸醋吃别有風味啊。完了完了明天又要去买了。又馋了。哎
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是不是身子厚厚的圆圆的是的话是大闸蟹,如果是身體比较扁长的话是河蟹。都是清蒸然後沾姜醋
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河蟹。除了做汤和煲粥不适宜之外其他都可以。因为河蟹比较清淡所以不适宜汤、粥,做不好会有些腥如果是高厨也可以做,没有明确的限制
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