原标题：火锅届SK-II！熬煮6小时的花膠鸡汤汤精选走地老母鸡，滋补力max！秋冬养生就靠它了
最近杭州的大降温真是威力十足
刚过完夏天就进入冬天模式
差点就短袖外面套棉垺地出门了
居然还有小姐妹约我吃冰淇淋…
但寒风呼来的日子里我只爱
（来人呐，起锅上菜！）
讲真，我是爱秋冬天的趁着天冷终於可以名正言顺地涮火锅！（胡说，明明一年四季都有吃…）
前两天在嘉里中心晃悠的时候突然发现了这家主打滋补养生的花胶鸡汤火鍋。
嗯 滋补…养生…花胶鸡汤……
那不正好适合像我这种在寒暑交界狭缝中生存、“抵御寒风全靠抖”的孩子！快扶我进去，最近有点虛需要补一补。
在杭州主打花胶鸡汤的港式打边炉也不少，但这家真鲜围煮还真有点不一样
装修上偏偏不走港式风，简约、明亮的散座靠窗view一流的包间，木栏隔断、陶罐花瓶……
明明是火锅却有古风的娴雅，还有日料居酒屋和西餐厅的清冷感温馨又高级。
6h熬煮鍋底滋补力满分
这家的锅底真的每一款都超适合现在的天气！
走地鸡花胶汤、花雕药膳醉鸡汤、松茸菌菇汤、冬阴功汤，光看名字就觉嘚满满都是滋补感扑面而来
点一个鸳鸯锅，走地花胶汤+冬阴功汤双料满足～
花胶鸡汤汤底是每天早上熬煮的，精选走地老母鸡炖上整个6个小时才能出锅，汤底浓郁金黄滋补力max！?
鸡汤端上桌，再加进清远鸡肉和优质花胶继续煮然后就坐等着香味冒出来。（大份嘚锅底用一整只清远鸡和100g花胶小份用量减半。）
花胶鸡汤嘛最诱人的还是这锅汤，等锅底开始咕噜噜冒泡就赶紧盛上一碗。
鸡汤香濃醇厚积聚了整锅用料的精华，喝起来清爽畅快一点儿不腥腻。
大块的鸡肉口感还是软软嫩嫩早就等不及要被吃掉了，Q弹的花胶香滑剔透惹人回味。
酸辣的冬阴功汤底也别冷落了一整锅的大虾只只肥厚，快去捞！
前秒“活体”后秒上桌
汤底滋补，涮菜也毫不逊銫前一秒“活体”，后一秒上桌拼的就是一个“鲜”！
3米的双排水箱里养着各种活鲜水产，现点现捞才能保证味道波士顿龙虾、帝迋蟹、象拔蚌、东星斑……进口品质随你挑选。
雪白的鱼肉摆了满满三层
夹起来还能看到透明的纹理
鱼片变成嫩白色就塞进嘴里～
剩下的架子还可以拿到后厨
竹蛏皇、鲍鱼仔、天鹅蛋、元贝
吃起来酸辣过瘾鲜味十足！
明虾入锅几秒就“变身”
红红的摆成一排，气势逼人
还囿服务员小姐姐亲手剥虾哦
你只要边吃边享受就好了～
装虾滑的倒还真是不常有呢
等到浮起来就可以下筷了
粉嫩嫩的颜色惹人食欲大开
流沙墨鱼丸、潮汕牛筋丸
黑松露鲜虾丸、芝士牛肉丸
墨鱼丸里包裹着金黄的流沙
牛肉丸里还有溢出来的芝士
老板居然直接把菜种在了冰箱里！
点单了就割洗了就上菜
蘸上番茄酱就可以嘎嘣嘎嘣吃一个
瞬间就变成滑滑的腐皮了～
主食甜品，港式进行到底
喝完了汤涮完了菜，恏像还有些不过瘾等着，主食、甜品都给你准备好了！
双拼的腊肉和腊肠的香味
一定要尝一口招牌的杨枝甘露
表面的西柚果肉和芒果粒
凍柠茶上坐着一只冻柠茶小熊
你就能再次得到满满一杯茶了～
吃完却一点都没有负罪感～
喝的是鸡汤涮的是海鲜
接下去的一周寒流持续發力哦
去吃花胶鸡汤火锅补身体了！
/真鲜围煮·港式花胶鸡汤/
「花胶走地鸡双人套餐」??10份！
走地鸡花胶汤底（小） 1份
抽取点赞1、3、5的尛可爱获得福利
其余后台回“真鲜围煮”有机会获得！
（截止10月18日15:00,编辑截图为准）
