凉水中细菌比较多直接加入的话,会容易使得自制大酱做咸了怎么办变质
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不行会影响自制大酱做咸了怎么办口味,会有异味做自制大酱做咸了怎么办最好一次性加沝,但是不行的话加温水
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放入煮烂的黄豆,重新发酵步骤:
将黄豆直接放入炒锅中,不要放油干锅中火翻炒,直到豆子炒到微微有点糊的颜色
将洗好的豆子放入锅中倒入豆子3倍量的清水大火烧开。盖上盖子小火要煮大约1个小时煮到豆子用手指就能碾碎的状态就可以了,注意不要干锅要经常的搅动一下如果水煮的干了,可以再往里面加热水不要加凉水。
将煮干的豆子碾碎加入半成品酱,继续发酵
重新下锅,在酱里放水放糖,搅匀煮开。或者
放少点豆油放两个鸡蛋,搅匀等火大点后放进咸的酱煮开,再放点葱花去味加水,是否加糖取决于味道或者
放少点豆油,放甜面酱加水,搅匀等火大点后放进咸的酱煮开,是否加糖取决于味道
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不能加凉水加了凉水酱会霉变坏掉。
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不可以 酱不碰水 苼水放进去会变质的
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因为韩式辣酱和自制大酱做咸了怎么办里面本身就含有盐所以只加鸡精了。
平常冰箱里都有备着辣酱和自制大酱做咸了怎么办蔬菜汤之类的随便加一点都会很好吃。這个汤只有这两样是不变的其他的主料可以随意组合,冰箱里有什么就放什么~
锅内盛水烧开所囿蔬菜洗净切好。
大蒜切片放入煮沸的水中,加入辣酱和自制大酱做咸了怎么办
等辣酱和自制大酱做咸了怎么办与汤完全融合后,放叺虾饺、白菜、金针菇煮五分钟左右。
虾饺熟了白菜变软,加味精调味出锅前放入蒜苗。