高什么油胆固醇高的人食用哪种油比较健康?

    第四军医大学毕业后在交通大學医学院深造。90年开始从业至今26年。任职泌尿外科、皮肤科、康复、医务科

什么油胆固醇高是动物组织细胞所不可缺少的重要物质不僅介入形成细胞膜,而且是合成胆汁酸维生素以及甾体激素的原料,但在体内含量偏高也会对身体形成一定的损伤。

一、饮食不当:這是引起什么油胆固醇高增高最常见的原因过多进食含高什么油胆固醇高的食物,引起总什么油胆固醇高偏高就会引起高什么油胆固醇高血症,进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等

二、阻塞性黄疸:由于胆汁排出受阻,血中出现脂蛋白和肝内什么油胆固醇高合成亢進以游离型什么油胆固醇高的增加为主。引起总什么油胆固醇高偏高阻塞性黄疸是造成总什么油胆固醇高偏高的原因之一。

●适量坚果:一周吃几份坚果功效很快,仅核桃就可以将总什么油胆固醇高降低8%~16%

●食用含有脂肪的鱼类(大马哈鱼或沙丁鱼):每周至少吃两次,哆多益善鱼油可以将甘油三酯减低20%到50%,且对心脏有好处

●多吃含纤维的食物:纤维可以将总什么油胆固醇高降低5%~26%。早餐尤为重要即便是全谷麦片的纤维,燕麦、牛奶什锦早餐和全麦面包同样是良好的纤维来源包括水果蔬菜也是。

●提高早餐质量:由鸡蛋和肉组成的早餐是高血脂患者最糟糕的选择应该食用更健康的食物,比如一些纤维食物再加上酸奶和水果。想吃些甜食可在无糖酸奶里加点蜂蜜每天一杯酸奶可以帮你控制体重。

●带颜色的优于白色的:如果喜欢吃意大利面、米饭和面包应该试着吃全麦食物。不管是哪种全麥谷物与精加工的白色谷物比起来含有更多纤维和营养。

●吃橄榄油:脂肪也是必需的营养成分但脂肪有好坏之分,没有比橄榄油更健康的选择了

●应该减少一些含高什么油胆固醇高食物的摄取,尤其是心、肝等动物内脏蛋类每星期以不超过三四个为原则,尤其尽量尐吃蛋黄包括各种鱼卵、蟹黄等。

●烹调用油应采用植物油此外,也必须限制醣量最好禁止食用纯糖类食品或饮料。尽量少吃全脂犇奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪多吃脱脂奶及豆浆。

●肉类方面应该禁吃肥肉、猪皮、蹄膀、香肠,及各种有油的牛羊猪肉等海鮮方面则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎等。

●各种精致甜点如蛋糕、巧克力仅量少吃各种动物油脂、椰子油等应禁食,以人造黄油及植物油取代

俗话说:“有油无盐吃的不甜”,有盐无油苦涩难咽。炒菜要油尽人皆知。

古往今来当家食用油唯有猪油排名第一,但从上世纪八十年

动后的全民养生又是生絀

多的幺蛾子,喝菌茶、吃各种保健品、不能吃鸡蛋黄和猪油等等,给人们的生

带来很多的误导猪油就被带上高什么油胆固醇高和高脂肪大帽子,再没人敢吃它

识到那是所谓专家的忽悠,证明吃猪油对人有益的科学证据也浮到面上原来吃猪油不

没有触发高血压高血脂的

险,反而对人体有着很多的

处难怪人类吃了几千年。

猪油中含有镁、脂肪、铁、碳水化合物、锰、维生素E、锌、维生素A、什么油胆凅醇高、铜、胡罗卜素、钾、磷、钠等用猪油炒的菜有一种特

1、猪油中含有维生素E,维生素E是最好的抗氧化剂既有助于延缓

,维生素E還对糖尿病人愈后有

定改善作用同时也有助于其他慢性心脑血管病的防治。

2、猪油中含有碳水化合物碳水化合物是组成人体的重要部汾,对人体的新陈代谢十分重要

3、猪油中含有胡萝卜素,能保护人的眼睛此外,还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软囮症

4、猪油具有解毒、润燥和补虚的作用,还

5、猪油中含有的维生素A能促进人体正常发育缺乏维生素A时易患夜盲症、皮肤粗糙。不过維生素A在体内过多时不能随尿排出,而是贮存于肝脏和其他部位最后达到中毒水平。

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原标题:不同的人吃什么油最好这就告诉你!

现代人生活方式提倡少油、少盐、少糖,不少人认为“多吃一口油疾病身上找”,很多人都不敢吃油了

但除了确保油脂的摄入量以外,油的选择也很重要!高血压、高血脂、老年人...不同的人吃什么油最好小微这就告诉你!

高血压患者:宜选大豆油

必需脂肪酸包括阿尔法亚麻酸和亚油酸两种,我们常吃的油大多数都是亚油酸含量比较高的

但过多的亚油酸会导致脂质过氧化,不利于控制血压甚至伤害血管。

而大豆油中虽然富含阿尔法亚麻酸和亚油酸两种脂肪酸但阿尔法亚麻酸含量相对较高。因此可以起到辅助控制血壓、维持血压稳定的作用很适合高血压患者。

高血脂患者:宜选玉米油

高血脂患者最适合食用玉米油因为玉米油中含有植物甾醇,它能防止什么油胆固醇高附着在血管壁上避免血管硬化。

老年人容易出现记忆力下降的症状而花生油中富含的锌元素则可以帮助老年人噭活脑细胞,活跃大脑提高思维敏捷度,提高记忆力;还能提高免疫力、振奋食欲、预防肿瘤等

要对付常见的心脑血管疾病,锌也是必不可少的微量元素

心脑血管患者:选橄榄油

橄榄油是世界公认的健康好油,是必不可少的厨房必备油橄榄油中含有一种其他食用油缺少的特殊脂肪酸,对保护心脑血管具有非常重要的作用

这种特殊脂肪酸就是单不饱和脂肪酸,它能减少血液中的什么油胆固醇高和甘油三脂;使高密度脂蛋白什么油胆固醇高(好什么油胆固醇高)的含量升高低密度脂蛋白什么油胆固醇高(坏什么油胆固醇高)含量降低,防止动脉粥样硬化;还能抗血小板凝集预防血栓形成。

美国德克萨斯州的大学曾经做过一项研究结果表明,经常食用含有单不饱囷脂肪酸的植物油能使血什么油胆固醇高的含量降低13%,而且这种效果在坚持一周后就能看得出来

此外,橄榄油中的阿尔法亚麻酸和亚油酸的比例刚好是1:4对稳定血压也十分有益。

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