冻鸭翅怎么做好吃焯水后怎么成这样了?黑黑的,手用力挤,挤不出血,焯水后肉和皮的颜色就成这样了?

原标题:鸭肉这么做不焯水也一點不腥气切记吃它时一定不要与这几样搭配

吃鸭肉的好处很多人都知道,但是它的食物相克您都了解吗一定要记牢呀!

鳖:鳖肉为鳖科动物甲鱼的肉,具有滋阴凉血之功效鸭肉属寒性,而鳖也属寒性

所以不宜配食。久食令人阳虚水肿腹泻。

黑木耳:同食会引起身體不适

栗子:同食容易引起中毒。

兔肉:同食容易引起腹泻

鸡蛋:鸭肉忌与鸡蛋同食,否则会大伤人体中的元气

忌与杨梅、核桃、胡桃、大蒜、荞麦等同食。

相信很多人都讨厌鸭肉的腥味所以对鸭肉始终不感兴趣,其实鸭肉做好了一点不腥气的而且吃鸭肉有很多恏处,鸭肉适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人食之更佳。同时适宜营养不良产后疒后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病肝硬化腹水,肺结核慢性肾炎浮肿者喰用。

如果您喜欢吃鸭肉又怕腥就试试我这个办法吧!不用焯水特别省事现在的鸭肉还特别便宜,就我买这个鸭翅根一斤才4.99元比蔬菜嘟便宜,还很解馋哈哈!

所需食材:鸭翅根1000克老抽10克啤酒2听八角1个葱姜20克盐2克

1鸭翅根洗干净用厨房纸吸去水分然后放在烧热的炒锅里干煸,看到煸出油来了把油倒出去

2加入一个八角和葱姜煸炒一下。

4再加10毫升老抽翻匀盖盖子小火烧制大概40分钟。

5看到汤汁不多了加点盐倒入彩椒片翻炒均匀即可出锅

小贴士:干锅煸炒鸭翅根可以更好的去油腻更健康,用啤酒烧的话一点不腥气

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