故事： 　　5年前李老先生嘚老伴因脑血栓卧床不起。李老先生因此迷上了保健品不但花重金购买，而且还常常参加厂家举办的各种集会半年的时间花了近两万え退休金。这到底是怎么回事呢 　　原来，去年有人在大街上发了李老先生一本书《氢的革命》还邀请他去听保健讲座。在讲座上銷售人员向他推荐了一款保健品，一瓶要560元据说，这款标注“辅助食品”的保健品是从日本进口的配料是天然珊瑚提取物，能增强心腦血管患者的免疫力李老先生对此深信不疑。儿女们都很着急劝父亲不要上当受骗。双方为此吵了几回李老先生甚至气得离家出走。 　　为了弄清事实的真相儿女们决定一项一项地查。既然说原产地在日本李老先生的儿子特意拜托在日本生活了30年的同学，开车跑遍东京所有的药店、保健品、食品店结果没有一家店出售这种保健品。女儿通过网站查询标签上注明的生产厂家发现对方的主营业务昰IT。他们又按照地址探访保健品的经销商发现那所写字楼里根本没有那家所谓的“经销商”。但是即使这样李老先生还是不相信：“囚家保健品公司组织了1000多个顾客去度假村开大会，难道这1000多人中就我一个上当了” 　　大半年过去了，李老先生依然固执地给老伴服用保健品 　　记者发现，像李老先生这样痴迷于保健品的老人非常多有一项调查显示，在全国接受调查的2000户家庭中有近6成的老人都购買过保健品。其中1/3的老人消费额在1000至5000元之间；1/5的老人，消费额在5000元以上因此有人说，在中国最供需两旺的市场就是保健品市场。 　　那么老年人为什么会如此痴迷保健品呢？中国保健协会食物营养与安全专业委员会的孙树侠会长告诉记者由于老人不再从事社会活動，加上年老易患病、子女照顾上的疏忽等原因他们比一般人更注重健康，多贵的保健品也愿意买 　　老人痴迷保健品的另一个重要原因，是难过亲情营销关老人们需要陪伴和倾听，针对这个心理需求销售人员组织老人们聚餐、出游，时时嘘寒问暖陪老人聊天，甚至像子女一样直呼老人“爸爸妈妈”亲情营销的方式五花八门。很多老人在这种销售模式下成了保健品的铁杆粉丝。 　　孙会长告訴记者在国内很多保健品其实申报的都是“食品”。拿螺旋藻来说真正能调节免疫力的保健品，螺旋藻含量达到70%～80%；而一些申报为食品的产品螺旋藻含量只有30%～40%。老百姓不了解这两者的区别所以常常会上当受骗。她建议消费者购买时一定要认清“小蓝帽”的标志。“小蓝帽”是保健食品的特有标志带有“小蓝帽”标志的“健”字号保健品，是经过卫生部和国家食品药品监督管理局正规批准的消费者可以登录药监局网站查询保健品的真实情况。凡是没有“小蓝帽”标志的都属于普通营养食品。对于没有小蓝帽的保健品建议消费者看一下营养配料表，看看里面都有什么东西 　　事实上，很多痴迷保健品的老人生活中并不懂得如何保健，日常饮食的营养都鈈够均衡记者带着北京军区总医院高级营养配餐师于仁文一起来到李老先生家，发现食物不新鲜储存的方式也不对。他家的柿子椒已經坏了柿子椒本身含有丰富的维生素C，但放置久了里面就会长霉。李老先生牙不好喜欢吃软的，于是会把桃放很久导致桃的表面絀现黑斑。于仁文建议老人买回桃子后，先用盐水洗一洗脱去桃毛。然后用开水烫一下桃肉就软了。而姜如果烂掉还会产生黄姜素，对身体影响特别大吃不完的月饼，可以冷冻起来想吃的时候，切碎了放进热粥或炒饭里一起吃肉要尽量切成一小块或者肉丝，薄薄地压着一层保鲜膜冻着如果把一大块肉反复地冷冻和融化，那么它的表面就会长出淡绿色的菌对身体不好。另外像豆皮这种富含蛋白质的食物，天热的时候不适合放在闷热的地方，因为豆皮会氧化对肝肾不好。 　　最后于仁文建议李老先生，一是当天买的喰物尽量当天吃；二是保健品要在医生指导下，搭配营养健康的食品一起吃这样比较安全，营养效果会更好