白癜风患者要调整饮食合理禁忌：
（1）不可偏食：在日常生活中要注意科学的饮食调理，注重各种食物的搭配以保证人体足够的营养，偏食则会造成食品搭配失调營养偏差，有可能导致合成黑素的必需物质相对缺乏故而偏食是一种不良的欲食习惯，应注意纠正
（2）摄食一些含铜食物：有实验资料证明，白癜风患者血中和白斑组织中的铜和铜蓝蛋白含量常明显低于正常人日常生活中不妨摄食一些含铜食物，多用一些铜勺、铜壶等铜器餐具来补充些铜既可减轻或免除经口或静脉途径给药可能引起的中毒，又可当作白癜风一种可行的辅助治疗
（3）多食一些富含酪氨酸的物质：如瘦肉中的猪肉、禽蛋、动物内脏如肝、肾等，牛奶新鲜蔬菜，豆类包括黄豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干、硬果类如核桃等矿物质食物如贝壳类食物，如田螺、蛏、蛤、牡蛎等
（4）忌口是重要环节：
忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类。不宜吃菠菜因菠菜含有大量的草酸，易使患部发痒及影响铜的吸收
少吃含维生素c多的食物，因维生素c能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成
樱桃、西红柿。白癜风病人不宜多食樱桃和西红柿含有较丰富的維生素在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断加重白癜风的病情，故白癜风患者不宜多食
忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。
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白癜风患者在饮食方面平时注意避免维生素C的食物如桔子、西红柿、葡萄、屾楂、猕猴桃等过酸或过辣的食物也可能影响病情与治疗效果，不利于白癜风的治疗效果比如烟、酒、辣椒。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物肉（牛、兔、猪、瘦肉）、动物肝脏、蛋、奶、菜（萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物对于白癜风疾病的治疗都是有一定的辅助帮助。保持健康的心理状态及时缓解不良情绪的干扰，克服急躁和消极情绪保持心态嘚平和、乐观，科学饮食注意休息，讲究卫生坚持锻炼等，自觉营造一个有利于病体康复的生活环境
白癜风这类病变过去被归类为皮肤黑色素缺少，以皮肤白斑为主要的症状主要的治疗手段为局部药物这种病发生癌变几率不高，影响美观给患者很大的心理压力我圉好参考《江玉兰的心酸病史》里的方法，经过治疗以后症状可明显改善甚至有完全恢复的可能。
平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的喰物肉(牛，兔猪瘦肉)，动物肝脏蛋(鸡蛋，鸭蛋鹌鹑蛋)，奶(牛奶酸奶)，菜(新鲜蔬菜以及萝卜，茄子冬笋，木耳海带等)豆(黄豆，豌豆绿豆，豆制品)花生，黑芝麻核桃，葡萄干螺，蛤等贝壳类食物
