豆鼓豆豉鱼怎么做好吃吃？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-08-08 05:44 标签： 豆豉鱼怎么做好吃

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八宝豆豉炖梭鱼的做法详细步骤

梭鱼去鳞清洗干净切成段，用盐和花椒面腌一会儿
锅里热油，把鱼段下锅两面煎一下然后下豆豉炒。再加入酱油、葱、姜、蒜、花椒、八角、清汤小火炖之，炖到汤汁粘稠的程度就可以盛盘了

八宝豆豉炖梭鱼的营养分析

八宝豆豉炖梭鱼評论内容

  • 口味：葱香味┊工艺：煎

  • 毛蟹4只（两公、两母）,年糕500克

  • 小排骨900克,玉米粉5汤匙,豆豉2汤

  • 米饭,红萝卜,黄豆芽,青椒,鸡蛋一

  •  芹菜一把,粉条一紦,瘦肉
  •  茄子两根,尖椒两个,瘦肉
  •  玉米面条一把,鱼籽半碗
  •  鸡蛋四个,尖椒两个

  • 1. 把鱼洗干净鱼肚里的黑膜也要詓干净，放料酒姜片，葱段一点点盐淹十分钟后，9把鱼捞出洗干净放入盘里，鱼肚下放葱段三片姜，然后鱼呗上放入豆豉放入蒸锅，十分钟端出撒上葱花，淋上热油即可！

2375次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小時

丰盈甘香的鱼肉配上咸鲜的豆豉，埋进热腾腾的米饭里饭暖菜香。小时候过每逢过年妈妈就会炸很多的鲮鱼给我们做美味的豆豉鲮魚那便时我小时候吃过的最好吃的荤菜了。

  • 鲮鱼冲洗干净清理掉杂质切条鱼尾，用纸巾包裹好吸收水分像不像一家三口在一张床上睡觉?

  • 鲮鱼上均匀的抹上盐盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制四小时

  • 腌制好的鲮鱼再次用水冲洗，并用纸巾擦干水分

  • 锅内烧热油放鲮鱼炸至两面金黄

1.鲮鱼要提前腌制 2.炸鱼时要把鱼擦干水分，油温要够热 3.炸鱼的时候要回炸一次，这样鱼才会更酥脆连鱼刺都可以吃

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