外表与常鱼无异可骨头边缘却昰淡绿色的,天啊~~八会有毒吧
肉质含多量水分而显得松懈酸涩常用盐腌制成咸鱼货抹盐煎食,滋味尚可亦作为钓旗鱼的饵料。且牙齿利应小心注意咬伤。
本鱼体甚侧扁略成带状,截面圆楔型体高为体宽的2至3倍;两颚突出如长喙,具带状排列之细齿且具一行稀疏排列之大犬齿;锄骨无齿;头背部平扁,尾鳍深开叉下叶长於上叶;鳞细小,无鳃耙体背翠绿色至暗绿色,腹部银白色;体侧具8至13条暗蓝色横带;各鳍淡翠绿色边缘黑色;两腭齿亦呈绿色。体長可达140厘米
此类鱼骨头本来就是绿色的,请放心食用可食用,其市场价格不高尤其在夏季时,其腹部中有许多白色细长的寄生虫料理时须加煮熟。
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