原标题:都说脾虚忌食寒凉哪些是寒凉食物?教你个秘诀一次就记住 !
喝中药的时候医生会嘱咐有忌口的东西是不能吃的,因为吃了会和药性相冲,反而会对自己身体造成傷害这些忌口的东西一般是生冷寒凉的东西。但是这时候可能有人就会有这种疑问了究竟什么算是生冷的食物,如何判断食物的寒热呢
如果你很容易出现消化不良、畏寒怕冷等症状,可能属于“寒体质”对于寒性食物,就不宜多吃如果你经常发生喉咙肿痛、胃火牙痛、大便秘结等症状,则有可能属于“热体质”对于热性食物,要少吃
判断肉类的寒热属性有一个很简单的方法,借助于《黄帝内經》的一句话叫做“阴静阳燥”。
也就是说阳热之性的动物,会动得很厉害、跑得比较快如果是老趴着不动的动物,其肉质就是属於偏凉的那一类
陆地上跑的动物,它们的肉基本上都是热性的比如牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉、鹿肉等。而跑得越快的动物热性就越夶。
飞禽类的肉基本上都是热性的因为飞禽的飞行速度快,需要很大的体力所以飞禽的热性比陆地上跑的牛羊肉都高。
在水中不停游動的鱼虾类动物大多数是热性的;而在水中不爱动或动得少的蛤蜊、螃蟹等,大多土豆是凉性还是热性的所以,吃螃蟹的时候一定要加姜、酒这些温热的作料
水果的性味可以粗略地分为寒凉、温热、平和这三类。
寒凉类的水果如西瓜、猕猴桃、香蕉、山竹等这类水果可以用“寒气迫人”来形容其个性。
如果体质偏于虚寒吃多了此类水果易出现消化不良、畏寒怕冷等不适症状,而偏热体质的人群则鈳以适当多吃这类寒凉性的水果
温热类的水果也有很多,如荔枝、榴莲、芒果、菠萝等用“热情似火”形容这类水果的性味最为贴切。
凡是经常发生喉咙肿痛、胃火牙痛、疔疮肿毒、脾气急躁易怒、大便秘结等症状的人群切记要少吃偏寒体质的人群则可以借此滋补身體。
味甘性平、不寒不热的水果有水蜜桃、苹果、葡萄等它们就属于这类“性格温柔平顺”的水果,各类人群都可以适量食用
蔬菜:紅色、味辛、陆生多性热
绿色植物如绿豆、绿色蔬菜,一般性味偏寒;颜色偏红的植物如辣椒、胡椒等偏热。
味甜、味辛的食品由于接受阳光照射的时间较多,大多性热如大蒜等。而那些味苦、味酸的食品大多偏寒,如苦瓜、苦菜等
水生植物多数偏寒,如藕、海帶、紫菜等而一些长在陆地的食物由于长期埋在土壤中,植物耐干所含水分较少,故而性热如花生、土豆、山药、姜等。