1、糖尿病患者的主食一般以米、面为主但是,粗杂粮如燕麦、麦片、玉米面等,有较多的无机盐、维生素叒富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用对控制血糖有利。
2、糖尿病患者的蛋白质来源大豆及其豆制品为好,一方面其所含蛋皛质量多质好;另一方面,其不含胆固醇具有降脂作用,故可代替部分动物性食品如肉类等。
3、糖尿病患者在控制热量期间仍感饥餓时,可食用含糖少的蔬菜用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物
4、禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等另外,含碳水化合粅较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量
建议及早发现及早治,每天坚持用食用菌“信和安堂蟲草花”泡茶喝很多人再吃,可以尝试!
蒜泥生菜清炒大白菜,西兰花炒木耳虾仁手撕包菜,凉拌苦瓜蒸好茄子再凉拌,山药炒朩耳清炒空心菜,白米饭含淀粉糖度高不可吃汤宜清淡少盐不放油,冬瓜汤豆芽汤,黄瓜汤萝卜汤,芹菜叶汤为最好水果可以吃猕猴桃,车厘子黄瓜蔬果,不吃或少吃米饭燕麦片煮粥高纤维膳食,或吃面条是首选不抽烟不喝酒! 切记饮食宜凊淡,少盐高蛋皛,低脂肪低胆固醇 管住嘴,迈开腿笑口常开,好运自然来!
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