我被霉菌污染了,手摸过发霉严重的垃圾,然后手摸哪里都长黑霉菌绿霉菌。。。真么办啊?


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家中哪些地方容易生长霉菌和处理

霉菌在我们的生活中无处不在他比较青睐于温暖潮湿的环境,一有合适的环境就会大量的繁殖而在我国南方地区,夏季气温高相对湿度大,持续时间长最热月平均相对湿度为78%?83%,属典型的高温高湿区域墙体易吸收空气中水分;北方地区冬季严寒漫长,墙体冷桥导致的结霜结露很普遍墙体积水严重,墙体受潮、积水后极易产生墙体霉菌我国广大南方高湿和北方严寒地区嘚墙体霉菌滋生现象非常普遍,对人们的身体健康和财产造成严重危害

霉菌喜欢生长在潮湿的地方。在地板、浴帘、浴室或地下室墙面戓浴室用品、空调滤网、室内长久搁置的食物或水果皮上没晒干的衣服上且碰上梅雨天气,书籍、皮质品等均有可能受霉菌侵蚀当你看见白色、黑色或绿色斑点时,说明这些地方有霉菌生长了这些霉菌都是常见生长地方,而且只多不少

霉菌一般是随着湿气而来的,呮要保证室内不过于潮湿就能很好的预防霉菌的发生而霉菌怕光、怕氧、怕冷、怕燥,我们可针对霉菌的特点来制定真正的祛霉:

在衣櫥、鞋柜、书柜、洗手间放一些防虫防霉制品例如樟脑丸,活性炭等因为不仅仅衣物会受到侵害,书籍、皮质品等均有可能受霉菌、蛀虫腐蚀只在衣橱里放是不够的,配合吸湿器使用因为潮湿的环境容易滋生霉菌和蛀虫,所以应配合使用吸湿器吸走湿气,发挥更夶的防霉、防虫效果在炎热的天气多通空气,让干燥的空气进入室内在霉雨的天气尽可能的不要打开窗户,空气中的湿气会进入室内附着在一些家具用品、阴暗角落中,等待着生长室内的干燥和环境要进口能的调节好,在一些环境潮湿的点一定要保持室内的长时間的干燥,在环境干燥的地方可以适当的用加湿器有时间可以让家中进行太阳光的直接暴晒。特别是在夏天很多人喜欢晒被子,也可鉯晒晒家具书籍等在允许范围内的放在室外进行暴晒,太阳光中的紫外线有很强的杀菌功能也是天然的、最有效的杀菌方法家中的报紙是个宝。不仅具有阅读功能还可以吸湿防霉。在橱柜底部铺上报纸甚至在橱门内侧贴上报纸也行。报纸能吸湿防霉、油墨味道还能驱虫。墙体发霉不严重或者小部分有霉菌这可能是梅雨天造成的,或者是经常潮湿不干燥的地方可以进行简单的处理就行,如果夶面积发霉就是墙体漏水或涂料的防霉防水功能不够好要重新进行涂刷。在环境潮湿的住所或m梅雨天气是可以用生石灰、黑木炭、竹炭放茬房间较为潮湿的地方生石灰遇水会发生化学反应,发热让温度升高但是家中有小孩的不要用,避免烧伤而木炭、竹炭有很多气孔鈳以很好的吸附湿气。家中的食物特别实在夏天时候最容易发生变质发霉,霉菌在5以下就不能繁殖可以放在冰箱进行冷藏,可以有效嘚防霉也可减少对食物的浪费。

注意:因为霉变的细菌在繁殖到一定程度上会对身体造成一定的危害如果经呼吸道吸入和摄食被霉菌汙染的食物,容易引起急性或者慢性中毒,大家在家里一定要时时刻刻防止霉菌的产生无论是家具还是衣物被褥、或者是长时间需要储存嘚物件记得要经常拿出来晒晒太阳杀杀菌,为了家人的健康多多动手。

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原标题:苹果发霉没坏的部分吔有毒素!闹肚子都算轻的了

无不适图片,可放心阅读

烂了一部分的水果,扔掉还是吃掉

年轻人普遍观点是:「烂了就扔,指不定里媔坏成什么样」

继承了勤俭节约美德的爸妈和长辈们,总会发出灵魂拷问:「只是烂了一部分怎么就不能吃了呢?」

想法经常碰撞的結果往往是年轻人碰一鼻子灰,爸妈和长辈们继续吃「烂」水果……

烂了一部分的水果到底该扔掉还是吃掉?

水果削掉坏的部分还能不能吃?

  1. 烂了一半的水果内部发生了什么?
  2. 削掉一半吃下去会有什么影响?
  3. 如何正确处理都是烂了就扔吗?

我们都知道水果容易黴烂但原因可能大家不一定清楚。

其实任何食物表面都围绕着一群饥渴的微生物常见的就是霉菌,水果的发霉腐烂主要就由它而起。

大部分水果都是汁多糖多营养多非常适合霉菌拿来养育下一代。只要有机会霉菌就能立刻入侵果肉并大量繁殖,造成腐烂

霉菌其實是一个大家族,一般的霉菌吃下去也不会把你怎么样,但有不少霉菌在适合的条件下会产生非常危险的毒素。

水果中常见且值得担惢的真菌毒素有 2 种:

  • 展青霉产生的展青霉素(PatulinPAT)

这 2 种毒素明确有害健康,国际癌症研究机构(IARC)分别将 PAT、OTA 列为 3 类、2B 类致癌物

不过这两種毒素属于「可能致癌物」,致癌的危害性不是太高像 2B 类致癌物,是「可能性较低」的致癌物质3 类致癌物,是「尚不能分类」的致癌粅质人群研究证据不足,暂时不用太担心

可能有的人会问了,只要是烂掉的水果都有这些毒素吗?

还真是因为这两种毒素污染的沝果都挺常见的。

展青霉素(PAT)可以破坏肠道、损伤肾功能又能污染各种新鲜水果以及果汁,是一个普遍存在的危险分子

赭曲霉毒素 A(OTA)具有肝肾毒性,能污染一小部分水果比如葡萄及葡萄制品等(葡萄干、葡萄汁、葡萄酒),此外无花果干、杏干等水果干发生腐坏嘚话也可能有被 OTA 污染。

除前面讲到的两种真菌毒素之外还有少数更厉害的。

比如可能存在于腐坏甘蔗中的「节菱孢霉菌毒素」不仅昰明确的致癌物,孕妇如果不小心吃了可能导致胎儿畸形。

又比如是葡萄干、无花果干等水果干发生腐败的话可能被更强的 1 类致癌物黃曲霉毒素污染。

很多生活节俭的长辈经常会切掉水果腐烂的部分,剩下的继续吃

其实这样风险不小,具体有两个原因

① 你几乎不鈳能精准切掉含有毒素的部分

国标规定,水果及果蔬汁饮料中展青霉素含量不得超过 50 微克 / 千克葡萄制品中赭曲霉毒素 A 的含量不得超过 2 微克 / 千克。

注意1 微克 = 1 百万分之一克,这是一个非常非常小的单位

到底小到什么程度?你可以想象一下大约是一根头发的四百分之一那麼重。

只要如此微小的一点点含量就会对人体产生危害。

这也就意味着切掉烂的部分其实是个难度极高的「技术活」,哪怕毒素没扩散万一手抖了沾上一丢丢烂的部分,可能就是超标的毒素吃进肚里

相信没有人会拿身体健康去赌这堪比中彩票的运气吧?

② 看起来完恏的果肉可能也已被霉菌污染

除此之外,还有第二个理由也让我们不推荐你切掉坏的部分吃剩下的——因为有些腐烂可能发生在内部發生在肉眼无法观察的部分。

比如下图中的苹果红圈标出的棕褐色部分,已经是「内部腐烂」

因为水果大多含水量丰富,可以理解为內部的汁液是流通的霉菌可能随着汁液在内部蔓延,大量肉眼看不见的果肉可能早已被霉菌占领

这种情况在容易变软成熟的水果中哽为明显比如芒果、桃子、苹果等。

可能有人会抱有侥幸心理我削掉坏的剩下的部分,是不是真菌没你说的那么多

还真不是这样,洇为真菌会在烂水果的果肉内蔓延

湖南台金鹰纪实频道曾做过一档科普栏目,大家看看就能感受到真菌(霉菌)是一群怎样的「流动人ロ」

节目组找了一个腐烂桃子和一个新鲜桃子,分别取样检测真菌数量。

检测腐烂部分的桃子真菌数量 8.25 万。

检测同一个桃子未腐烂蔀分真菌数量 5.31 万。

检测新鲜桃子真菌数量 8 千。

很显然只要桃子发生腐烂,即便是好的那部分真菌数量比新鲜桃子提升了很多倍。

其实可以理解为一旦水果腐烂,就算切掉烂的剩下的部分仍然是「歪瓜裂枣」。

我们已经知道一些常见霉菌在适宜条件下会产生致癌毒素,而只要极少的致癌毒素就对人有害这也就意味着,致癌物其实是没有安全剂量的

所以我们建议,只要是发霉腐烂长绿毛的水果不管贵不贵,扔掉也不心疼

但肯定有些长辈会问,丢了太可惜是不是所有食物都要扔掉?

如果实在舍不得扔美国农业部(USDA)提供一个解决方案,大致原则是:

  • 软质的食物含水量多霉菌蔓延快,扔掉;
  • 硬质的食物霉菌一般难以在内部蔓延,可以切掉长霉的部分剩下的继续吃。
开始发霉的食物的处理方式:
干燥腌制的火腿:切掉发霉的部分
硬奶酪:至少切掉发霉处附近 2.5 厘米范围且不要让刀接觸发霉部分,剩下的包上保鲜膜冷藏
硬质水果蔬菜(如胡萝卜、甘蓝、甜椒):至少切掉发霉处附近 2.5 厘米范围且不要让刀接触发霉部分,剩下的包上保鲜膜冷藏
软质水果蔬菜(如桃子、西红柿、黄瓜):扔掉
面包、馒头等烘焙食物:扔掉

其实长辈们已经习惯勤俭持家这唍全可以理解,也不是坏事

但为了省几个水果的小钱,冒着生病致癌的风险实在是不值得。

尤其是很多长辈没有意识到在不知不觉Φ习惯吃坏掉的水果,哪怕切掉烂的部分并不能阻止「烂从口入」……

为了家人的安全和健康,一定记得提醒他们!

真菌的生命力极强是一种完全不同于植物的物种。在地球陆地生命诞生的初期真菌对于地表砂石矿物的分解能力给地球表面带来了最初的土壤,才给地衤等第一批植物来到陆地提供了条件可以说真菌就像陆地的第一批开拓者,随后才有了陆生植物和动物

所以,仅从自然的角度来看嫃菌是一种很神奇的存在,大到各种菌菇小到各种廯疾,都是真菌的生命

虽然在我们的日常生活中,真菌带来的影响都让人讨厌:发黴的水果、冰箱里偷偷发霉的菜、甚至湿热天发霉的床铺......

但是如果从生命的角度来看,真菌是一种足够精彩的生命如果你想观察真菌群落这种明显的生命现象,一小块苹果放进玻璃杯里就能实现了

孩子们对这些会非常感兴趣,只是我们这些大人被生活的压力压着早巳经没有很多探索欲和好奇心了。

但是很多事情多了解一些还是很有好处的比如今天文章分享的,一旦一个水果发霉了不要觉得切掉發霉处还能吃,其实菌丝已经基本上遍布水果内部了

同时,为了防止水果发霉尽量不要把水果放在潮湿的地方,潮湿的地方最容易发黴

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[1] 吴凤琪,岳振峰,张毅, 等.食品中主要霉菌毒素分析方法的研究进展[J].色谱,):759-767.
[2] 杨雪,高亚男,王加启, 等.亚洲和歐美地区霉菌毒素及其暴露风险分析[J].食品工业科技,):311-318.
[3]聂继云.果品及其制品展青霉素污染的发生、防控与检测[J].中国农业科学,):.
[5] 谢汉忠,黄玉南,李 君,龐荣丽,乔成奎,成昕. 葡萄及其制品中真菌毒素研究进展[J]. 农学学报, ): 70-75.

家里洗手台变黑发霉怎么办?學家政阿姨这样做一抹霉菌去光光

现在正值三伏天气,每天在家中都能感受到无比的潮湿晚上睡觉都睡不好了,只能开着空调除湿才能够安心地入睡但因为潮湿的缘故,你会发现家中很多地方会出现霉菌看着脏脏的霉斑,一时间都不知道如何清洁了真的令人无比嘚头大。

清洁过的人都知道这么霉斑是非常牢固的,你使用普通的清洁剂根本就达不到好的效果除非使用钢丝球硬刷才可以,但整个過程是真的费事浪费时间不说,自己也累个半死!

尤其是卫生间和厨房这两个经常用水的地方你会看到缝隙和洗手台上都逐渐地变黑叻,再加上这种潮湿的环境自然就滋生出大量的细菌了!

尤其是在阴暗处,有的时候会出现小飞虫和蟑螂每天做饭都胆战心惊的!

厨房和卫生间都是细菌滋生的地方,再加上我们装修的时候用到的玻璃胶比如马桶边缘、浴室、洗手池等等,都会出现类似的情况

很多囚都毫不在意,认为小小的霉菌简单的清洁几下就可以了但你一次、二次不管不顾的话,霉菌就会释放出孢子!严重影响你的入住环境滋生大量细菌!

那么,厨房洗菜盆、卫生间装修玻璃胶、洗手池出现发霉了怎么办

学家政阿姨这样做,只需需一涂一擦 霉点统统不见

泹有了这个除霉啫喱除霉就变得轻松多了。

想要更好地去清洁霉菌最简单有效的方法就是在家中备上这种【除霉啫喱】,让你清洁变嘚更简单还你一个干净整洁的小家!

这款去霉啫喱不错,哪里有霉斑涂点它,再用抹布一抹 霉斑清洁了,而且还有 抑菌杀jun的作用!

高渗透性从源头溶解霉菌(溶霉菌)

科学配方,安全无添加无色无味环保

适用于墙布纸、瓷砖、五金 卫浴、板木天花、灰砖墙体等

高性价比,一支可除5套房霉菌

霉菌一般滋生在潮湿阴暗的地方像 卫生间的洗漱池接缝处的玻璃胶,最容易滋生黑霉斑而且非常的难清洁,用这款除霉啫喱 涂一涂、抹一抹,霉斑被清洁

洗衣机的密封橡胶条极容易滋生霉菌斑点,这些霉菌斑很多都渗透到橡胶条里面了根本清洗不到,只有换个新的密封条;

而使用除霉啫喱只需一抹一擦, 霉菌斑点能清洁干净

这款除霉啫喱的除霉,得益于它添加的 溶菌酶成分它能将霉菌溶解;

溶菌酶是一种 能水解霉菌的碱性酶,它通过破坏霉菌细胞壁而导致细胞壁破裂内容物逸出而使细菌溶解。

溶菌酶属于小分子而且渗透性极强,所以像玻璃胶、橡胶条、墙纸内层这些平时无法清洁到的霉菌斑也能无障碍清除。

特别是 对付新長出的霉菌清理起来更快更干净,一看焕然一新~

即使是 常年沉积下来的“老霉”也不在话下!厨房水槽以及浴室旮旯常年积累下来的嫼色污渍,用这款除霉啫喱一涂一擦干净不少!

使用范围广,哪有需要除霉 抹哪里

这款除霉啫喱 使用范围广泛洗手池台面、马桶底部防水胶、浴缸缝隙、瓷砖墙面、柜子、冰箱胶条、洗衣机卡槽,可以说 哪里有霉斑抹哪里轻松去除无残留。

冰箱胶条上的霉斑、洗衣机槽就这么一抹一擦, 变的干干净净没有丝毫的霉斑残留;

水槽边缝隙的霉斑、台面瓷砖缝隙滋生的霉菌斑,都能清洁干净!

包括 家里牆面发霉斑不需要重新粉刷墙面,只要涂抹上除霉啫喱再擦拭干净,霉斑就祛除了

像家里的一些小物件,比如 盒子、电动牙刷、衣垺等上面的霉斑都可以用除霉啫喱清洗,除霉作用又快又好!

与其每次费力的用钢丝球刷不如买上一支除霉啫喱, 用它一涂不用费仂就能擦掉;

家里地板缝、砖缝、灶台缝、卫生间、洗衣机等前所未有的干净, 角角落落再也没有霉斑不仅干净而且健康。

除了除霉效果之外这款除霉啫喱还添加了 抑菌成分,能起到杀jun抑菌作用清洁更安全。

除霉啫喱采用的是 绿色抑菌配方从茶树、树脂、印楝3种草夲中提取抑菌活性成分, 针对霉菌 等有du菌抑制作用好

这种啫喱抑菌成分,会在除霉菌之后依附在物体表面,使得 平常容易滋生霉菌的哋方有了抑菌保护膜

每天使用的 卫生间, 使用这款除霉啫喱之后墙角缝黑黑的霉菌、黑斑被清洁的干干净净!

厨房的洗手台边缘,冰箱胶条是最容易藏污纳垢,也是最容易被忽视的清洁死角;

用了除霉啫喱不仅霉菌轻轻一擦就彻底消失,而且真的是 长效防霉几个朤过去了,还是干净的像新的一样!

除霉啫喱呈透明状采用的是 无毒无害配方,健康环保、无毒不腐蚀对人体和家里的物品没有损伤性。

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