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肝吸虫病的饮食和注意事项

1、肝吸虫病的饮食注意事项

不适宜食物:生的淡水魚虾,处理食物时生熟不分,囊蚴通过砧板、菜刀、碗筷等污染的食物,鱼生、刺身、风味鱼生粥纤维较多的食品以及产气多的食品,如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、干豆类。酒精和一切辛辣及刺激性食品

适宜食物:低脂食品,如杂粮粥、荞麦粉、芋头,含淀粉的菜肴,如蒸甘薯、甜玉米、马铃薯等,饮用含醋的饮料,如天地壹号等,低脂肪、低胆固醇膳食,多吃含锌、镁丰富的食物,维生素C,宜清淡、细软、易消化、无刺激的食物。

2、肝吸虫病的其他注意事项

调整日常生活与工作量,有规律地进行活动和锻炼,避免劳累

保持情绪稳定,避免情绪激动和紧张。

保持大便肝吸虫通畅,避免用力大便肝吸虫,多食水果及高纤维素食物

避免寒冷刺激,注意保暖。

肝吸虫病是由肝吸虫寄生于人体肝内胆管所引起的寄生蟲病人类常因食用未经煮熟含有华支睾吸虫囊蚴的淡水鱼或虾而被感染。轻度感染者可无症状,重度感染者可出现消化不良、上腹隐痛、腹泻、精神不振、肝大等临床表现,严重者可发生胆管炎、胆结石以及肝硬化等并发症

肝吸虫病的高发人群和危害

数据显示,我省肝吸虫的感染重点区域主要分布于松花江、嫩江沿岸的市县,包括松原的扶余、白城的大安、吉林的永吉和丰满、长春的双阳和九台、通化的集安等哋。而这些地区出现高感染率,主要与当地人的饮食习惯有关

我省北部一些地区,包括大安、扶余等地,因为毗邻查干湖,有爱吃生鱼的传统查幹湖水库内盛产淡水鱼,而肝吸虫正是一种淡水鱼寄生虫。据了解,超过100种鱼类可感染,猫、狗是主要携带者人如果生吃感染了肝吸虫幼虫即囊蚴的淡水鱼,就会感染肝吸虫。

随着吃鱼生次数的增加,体内虫子数也将不断增加,如不及时治疗,最终会引起一系列病症,尤其是肝胆疾病,如肝髒肿大、胆囊增大、胆结石、胆囊炎、肝硬化等,最可怕的就是引起胆管癌

世界卫生组织下属的国际癌症研究署于2009年将肝吸虫确认为胆管癌1类致癌物。研究表明,肝吸虫感染者发生胆管癌的风险是非感染者的4.5倍

个别患者因大量成虫堵塞胆总管而出现梗阻性黄疸,甚至发生胆绞痛。慢性重复感染的严重病例发展为肝硬化及门脉高压时,出现消瘦、贫血、腹壁静脉曲张、肝脾大、腹水、黄疸等

严重感染的儿童可出現营养不良和生长发育障碍,甚至可引起侏儒症。严重感染者常可呈现急性起病潜伏期短,仅15~26天。患者突发寒战及高热达39℃以上,呈弛张热食欲缺乏、厌油腻食物、肝大伴压痛,有轻度黄疸,少数出现脾大。数周后急性症状消失而进入慢性期,表现为疲乏、消化不良、肝大伴压痛等

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