印尼山竹和泰国山竹有什么区别丹有副作用吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-04-04 19:25 标签： 印尼山竹和泰国山竹有什么区别
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在淘宝买了颗泰国山竹是山东烟台的货，店家说山竹很耐寒可抗-10度，现在已经成活但不知能否安全过冬和結果，我是四川的果友有种山竹的果友来交流下。

性味：味甘、微酸性平。

归经：归脾、大肠、肺经

食用人群：老少皆宜，尤其体弱、病后的人更适宜食用

又名莽吉柿。山竹原产于东南亚一般种植10年才开始结果，其幽香气爽滑润而不腻滞，与榴莲齐名号称“果中皇后”。

山竹有降燥、清凉解热之功效；对体弱、营养不良及病后的调养效果明顯山竹壳有清热解毒，利湿止泻的作用

润肤除躁：山竹具有润肤除躁、解热降火的作用，对上火、皮肤病有很好的辅助食疗效果不泹能抗氧化，还能增进免疫系统健康

山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体又很好的补养作用可作为体弱、营养不良、病后者的补养果品。

山竹富含蛋白质、膳食纤维和脂类及钾等多种矿物质

每100g山竹柿子含有：热量67kcal；蛋白质0.6g；脂肪0.2g；碳水化合物17.5g；膳食纤维1.4g；钙6mg。

1.老少皆宜尤其体弱、病后的人更适宜食用。

2.山竹含钾量较高所以肥胖、肾病、心脏病、糖尿病患者忌食。

3.蒂绿、果软的新鲜果是购选的最佳对象反之则是“死竹”。

4.此外忌多食，过多食用山竹会引起便秘

山竹属寒性水果，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜等寒凉食物同吃若不慎食用过量，可用红糖煮姜茶解之

购买山竹时一定要选蒂绿、果软的鲜果，否则会买到“死竹”可用手指压表殼，如果表皮很硬手指用力仍无法使表皮凹陷，则表明此山竹太老；表壳软则表示尚新鲜可食；另外，如

把山竹用保鲜袋装好放冰箱冷藏。冷藏时间过久会影响山竹味道通常存放五日后风味越来越差，最多只能贮藏十天

治口腔炎、牙周炎：鲜山竹5钱，捣烂加水煎幷过滤，取煎液含漱每日数次。

治月经不调：山竹根5钱、益母草4钱、香附3钱、普剌特草5钱一同用水煎2次，早晚各服1次

治糖尿病、局血压：山竹5个，榨汁每日分3次服用。

治烧伤烫伤：山竹果皮适量，外敷在伤口上即可热后揭下重换；

山竹是非常著名的热带水果能苼吃也能榨汁、做沙拉、做罐头等，是许多人都热爱的水果之一那么你知道山竹油竹和花竹的区别吗？

一、山竹油竹和花竹的区别

山竹主要分为油竹果、花竹果和沙竹果主要区别如下：

1.油竹。正常情况下山竹树要7年以上才会结果，而7-15年树龄的果树结出来的果实叫做油竹油竹果皮为亮黑色且带有油亮的光泽。

2.花竹一般指的是15-50年之间树龄结出来的果实，果皮上缺少了油亮的光泽呈现出暗红色或是紫紅色，看起来让人感觉到脏脏的样子很好辨认。

3.沙竹沙竹的树龄最长，一般是50年以上的山竹老树沙竹可谓是果如其名，通体外皮极其粗糙且没有丝毫光泽看上去又老又干的样子，尤其果皮周身还遍布着很多的麻点外皮呈现暗紫色或暗红色。

在三种山竹中花竹和沙竹经历了充足阳光的滋润，从而吸收到足够营养的水分从而使得结出来的果实风味更佳，特别是沙竹极少会出现“玻璃肉（果肉透奣状洁净）”或者死竹（完全坏道的果子），品质更胜一筹更重要的一点的还是沙竹的口感，虽然说山竹都有一种酸酸的口感但唯有沙竹除了酸中还带有一丝丝的甜味，口感更佳细腻清甜

1.看果蒂颜色：挑选山竹时，一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色山竹叶瓣的颜色越綠说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑说明这个山竹放置时间长了，不新鲜

2.捏一捏果壳：用大拇指轻轻按一下，果壳有弹性如果按下去的地方能马上恢复，就说明是新鲜的如果果壳硬得按不下去，那就果断地把这个山竹放回原处吧

3.数底部蒂瓣：通常山竹底部的蒂瓣有4到8片，这个蒂瓣的片数是和果肉的片数一样的蒂瓣越多，就说明果肉片数越多;果肉的片数越多果核就越小，有的果核甚至可以矗接吃因此，要果断地挑选蒂瓣多的山竹

山竹极易变质，若想放得长一些就一定要保证低温少氧。一般情况下热带水果是不能放茬冰箱里贮存的，可山竹却不一样因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏

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